
农家架豆角干日晒风干肉厚筋道鲜香250克*1袋 250 克
自然晾晒架豆角干,久煮软嫩风味足
$16.80/ 250 克
分类: 干货 菜/菌
产地: 中国大陆
状态: 有货
商品描述
农家架豆角干选用新鲜嫩架豆角,采摘后沸水杀青,自然阳光晾晒风干,人工挑拣去除老筋、碎段与杂质,无硫磺熏制,保留豆角本身浓郁的原生菜香。干品色泽暗沉干爽,肉质厚实紧实,脱水锁住鲜味,泡发之后软而不烂,筋道有嚼劲,口感鲜香醇厚,没有生涩味。
食用前温水泡软,清洗干净即可烹制,适配多种家常做法。和五花肉一起焖炖是经典搭配,吸饱肉汁后的豆角干鲜香入味,油润下饭;也可用来红烧、干锅、炖排骨,搭配王守义八角、辣椒等香料同煮,干菜香融合卤香,风味层次更加丰富。
袋装密封防潮,方便储存,不易发霉返潮,保留长久干香。新鲜豆角受季节限制,豆角干一年四季都能随时烹饪。富含膳食纤维,是中式餐桌经典干菜。家常炖煮、餐馆商用都合适。简单泡发,就能做出地道农家风味菜肴,一口回味农家田园鲜香。
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