日本 Fundodai 透明酱油 100 毫升

日本 Fundodai 透明酱油 100ml

一款非常特别的日本透明酱油，在保留酱油原有咸鲜味与旨味的同时，尽量不影响食材本身的颜色，让料理看起来更加清爽漂亮。

这款透明酱油由日本老字号酱油品牌 Fundodai 研发。品牌创立于1869年，并以独家制法将酱油制作成接近透明的颜色，同时保留酱油特有的风味。产品于2019年作为品牌创立150周年纪念商品推出。 

最大的特色就是 “有酱油味，却几乎没有传统酱油的深色”。特别适合想保留食材原本颜色的料理，无论是日式料理、西式料理、汤品、海鲜、鸡蛋、沙拉酱汁或炒菜都很实用。 

产品特点

接近透明，不容易改变食材原本颜色
保留酱油特有的咸味与鲜味
日式、西式料理都可以使用
很适合作为汤品、酱汁及料理中的隐藏调味
与橄榄油、柠檬、海鲜等搭配也很适合
特别适合讲究摆盘和食材颜色的料理
日本老字号酱油品牌 Fundodai 制作 

推荐吃法

可以用于：

生鸡蛋拌饭
海鲜丼、腌渍海鲜
清汤、汤品
炒蔬菜、炒肉
沙拉酱汁
橄榄油＋柠檬调味
山葵酱油
拉面、面类
各种需要提鲜但又不想把颜色变深的料理 

产品信息

品牌： Fundodai
品名： 透明酱油 / 透明醤油
容量： 100ml
保质期： 自生产日起365天
过敏原： 含大豆、小麦 

配料

酱油蒸馏液、食盐、酿造醋、调味料（氨基酸等）、海藻糖、酒精、环状低聚糖等。含大豆及小麦。 

营养成分

每100ml：

热量 72 kcal
蛋白质 2.9g
脂肪 0g
碳水化合物 10.3g
食盐相当量 15g 

*日本产