冷冻新喀里多尼亚蓝虾 8/9规格（特大号） 2.2 磅

新喀里多尼亚纯净潟湖养殖

探索海鲜中的珍品——刺身级新喀里多尼亚水晶蓝虾（Cristal Blue Prawns），整虾保留虾头与虾壳，产自被联合国教科文组织（UNESCO）列入世界遗产名录的新喀里多尼亚纯净潟湖水域。

凭借晶莹剔透的蓝色虾壳、紧实弹牙的肉质和出众的天然鲜甜口感，这款蓝虾深受世界各地高级餐厅主厨的青睐，为您带来令人难忘的顶级海鲜体验。

规格：8/9（特大号 / Jumbo）

产品特色

纯净潟湖养殖环境： 养殖于联合国教科文组织世界遗产名录所列的新喀里多尼亚纯净潟湖水域，以天然海洋浮游植物及当地饲料厂生产的符合 ASC 标准的饲料培育。

100% 纯净无添加： 养殖过程中不使用抗生素、化学药剂或人工添加剂，保留蓝虾天然纯正的品质。

锁住极致新鲜： 每只蓝虾均经过人工精心挑选，完整保留虾头与虾壳，并在捕捞后立即进行急速冷冻，锁住刺身级品质、鲜嫩口感及浓郁鲜味。

色泽惊艳，鲜美出众： 生虾呈现独特的晶莹蓝色，烹饪后转变为鲜艳的珊瑚红色，肉质紧实多汁，口感鲜甜弹牙。

烹饪与食用建议

刺身与意式生虾（Crudo）： 使用流动冷水快速解冻，剥去虾壳后生食，细细品味蓝虾天然细腻的鲜甜滋味与纯净海洋风味。

炭烤与烧烤： 保留虾头与虾壳整只烧烤，充分锁住鲜美肉汁，激发浓郁香气与焦香风味。

香煎与快炒： 搭配橄榄油、蒜末及新鲜香草烹调，适合制作蒜香大虾、意大利面或西班牙海鲜饭。

天妇罗与油炸： 紧实的虾肉非常适合高温快速油炸，外层酥脆，内部依然鲜嫩多汁。