香菜辣椒酱240g 1 罐

打开瓶盖，一股复合的香辣气息扑面而来——香菜特有的清新草本香与剁椒的鲜辣在瓶中碰撞，香得特别，辣得鲜明。挖一勺出来，酱体呈鲜亮的红褐色，香菜碎和辣椒碎均匀分布，肉眼可见的真材实料。入口先是剁椒的鲜辣直击味蕾，紧接着香菜的清冽香气在咀嚼中释放出来，辣中带香，香中有辣，层次分明却不突兀，是那种吃了一勺就会忍不住想再来一勺的味道。

这瓶香菜辣椒酱在餐桌上的上桌率比想象中高得多。煮好的面条沥干水分，挖两勺拌开，香辣的酱汁裹住每根面条，香菜独特的香气让整碗面都活了过来；热米饭上浇一勺，原本平淡的白饭瞬间变得有滋有味，连菜都不用配；蘸饺子、蘸白肉、蘸凉拌菜时碟里放一点，普通的食材都多了一层香辣的个性；拌粉、拌凉皮时加一勺，就是一碗令人上瘾的香辣拌粉。懒得做饭的时候，它就是一碗白面翻身的主角。

240g的瓶装放在冰箱侧门刚刚好，玻璃瓶身能很好保持酱料的风味和色泽。对于喜欢香菜又爱辣、追求独特风味的海外华人来说，这瓶香菜辣椒酱就是冰箱里最特别的那一瓶——它不是普通的辣椒酱，是香菜爱好者看到会尖叫、吃到会囤货的那种存在。