
金目鲈鱼片 一片 6-8 盎司
天然去骨,口感嫩滑,味道鲜美
$5.99/ 6-8 盎司
分类: 鱼排类
产地: 台湾
状态: 缺货
商品描述
储存条件:-18°C以下冷冻保存
保质期:见包装
推荐菜谱:溜鲈鱼片
1鲈鱼片加少许盐,少许淀粉抓匀,腌制半小时左右。
2生姜切片,蒜拍扁,辣椒切圈。
3热锅热油,油量要稍大点,下姜蒜辣椒圈,少许盐翻炒两下即可。
4下腌好的鱼片,大火,锅铲背推动鱼片在国内均匀受热,均匀淋一汤匙料酒在鱼片上,撒一把青花椒,盖上锅盖,中小火焖1-2分钟,淋少许蒸鱼豉油或者味极鲜酱油,翻匀出锅。
(尽量避免大幅度翻动鱼片,用锅铲背推动为主,避免把鱼片弄碎。)
过敏源:鱼类
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