花鱼 一夜干 冷冻 450 克
$15.49/ 450 克
分类: 鱼排类
产地: 日本
已售: 周销量 200+
状态: 有货
商品描述
商品特色：
所谓一夜干则是源自北海道特有的渔获保存方式，将当日新鲜捕获的花鲫鱼剖开去内脏后再以低温盐水浸泡，经浸泡过的渔获风干于北海道冷风。经过一夜冷风吹，鱼肉则变得扎实，鱼体内含有的脂肪经过盐水腌制及风干处理，鱼肉不仅不油腻还增添风味。
可以炭烤来烤到表皮微焦即可食用，挤一些柠檬于烤鱼上，外酥内软的肉质带有柠檬香气，香气四溢，风味独特。
储存条件：冷冻保存
捕捞领域：日本
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