四川郫县红油豆瓣酱，大瓶500克装, 红辣椒油辣味豆瓣酱，川菜灵魂，川渝湘菜调味酱，天然蚕豆 自然发酵 回味无穷，美国仓库发货，包邮到家 1 份

500g/17.6 Oz.豆瓣酱，四川花椒豆瓣酱，四川郫县豆瓣酱配红辣椒油，辣味辣椒酱，调味酱，麻婆豆腐，烹饪，食品调味酱和腌料酱，豆瓣酱 辣椒酱

郫县豆瓣酱

Ouayrhea

郫县豆瓣酱制作技艺已有300多年的历史。将蚕豆、辣椒、香料、面粉、盐分次混合在一起，经过6个月的搅拌、干燥、发酵，制成口味浓郁的红豆酱。郫县豆瓣酱具有辣味重、色泽红亮、回味甘甜的特点。它是川菜中常用的上好调料，被誉为“川菜之魂”。

• 产品重量：500 克/17.6 盎司
• 保质期：365天/12个月
• 密封：存放在塑料罐中以保持新鲜。

优质蚕豆

选用新鲜蚕豆，将蚕豆发酵成曲霉，再培育出成熟的蚕豆瓣。

新鲜辣椒

将新鲜辣椒洗净、切碎，放入盐中发酵。

多种辅料

将辅料加入罐内，与花椒、蚕豆一起混合发酵。

传统的发酵方法

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