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常见问题

  • 龍眼有什麼烹飪方式嗎?

    可以生吃,也可以炒菜或燉湯。

  • 龍眼的熟度如何判斷?

    熟透的龍眼果皮會變得比較淺色,有些還會裂開。

  • 龍眼可以生吃嗎?

    可以生吃,但有些人可能會對生龍眼過敏,建議去皮食用。

  • 如何在甜點中使用龍眼?

    可以將龍眼果肉加入冰沙、果凍或果仁糖水中。

  • 如何切龍眼?

    將龍眼縱向切開,挖出種子或果肉即可。

  • 怎樣去除龍眼果肉中的種子?

    可以用湯匙或手指輕輕挖出種子。

  • 龍眼的外皮可否食用?

    龍眼的外皮比較硬,不適合食用,應謹慎剝開。

  • 如何將龍眼應用在熟食中?

    可以把龍眼加入炒飯或炒菜中,增添風味。

  • 怎樣保存龍眼?

    可以放在冰箱冷藏保存,或將它們剝開後冷凍保存。

  • 為什麼龍眼果實有苦味?

    若龍眼果實帶苦味,可能是因為太多種子或果皮較厚。

  • 怎樣去除龍眼種子?

    將龍眼果實切開,挖出種子即可。

  • 龍眼的熟度如何存放?

    熟透的龍眼較容易變壞,建議盡快食用或保存起來。

  • 龍眼含有什麼營養物質?

    龍眼含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質。

  • 龍眼可否用來燉湯?

    可以用龍眼來做甜湯或梨汁燉龍眼。

  • 如何選購新鮮的龍眼?

    選擇外皮光滑、無裂痕的龍眼,有淡淡清香是好的選擇。

  • 哪裡可以購買龍眼?

    你可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com購買。