鸭是一种常用的食材，是一种禽类动物的肉。

鸭肉有哪些烹饪方法？

鸭肉可以烤、煎、炖、炸或作为汤料使用。

鸭肉有哪些营养价值？

鸭肉富含蛋白质、B族维生素、铁和锌，对身体有益。

如何存储鸭肉？

将生鸭肉放入密封袋中，放入冰箱冷冻室冷冻保存。解冻前需提前放入冷藏室解冻，避免细菌滋生。

鸭胸肉怎样烹饪最佳？

鸭胸肉可以少油快煎或烤，以保持嫩滑的口感。

鸭腿肉怎样烹饪最佳？

鸭腿肉可以炖、烤或红烧，搭配调料烹饪更美味。

鸭脖怎样制作？

将鸭脖先用沸水焯水，再用调料腌制一段时间，最后烤制至金黄酥脆。

鸭舌怎样烹饪最佳？

鸭舌可以蒸、煮或烤，搭配口味酱料食用更美味。

鸭蛋怎样烹饪最佳？

鸭蛋可以煮熟后直接食用，或者用来烹饪各种菜肴。

鸭怎样搭配食材更美味？

鸭可以与橙子、姜、蒜等食材搭配，增添鲜美的味道。

鸭肉适合用哪些调料搭配？

鸭肉适合搭配酱油、米醋、料酒、孜然等调料，使味道更加丰富。

如何避免烹饪鸭肉时的腥味？

可以在烹饪前将鸭肉用盐水或料酒稍微浸泡一段时间，再进行烹饪，可以减少腥味。

如何判断鸭肉是否熟透？

用刀将鸭肉厚部位切开，观察是否断生，或者使用温度计测量内部温度，达到165°F（74°C）即可。

如何处理剩余的鸭肉菜肴？

剩余的鸭肉菜肴可以放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，尽快食用以保持口感。

鸭肉适合搭配哪些菜肴？

鸭肉适合搭配炒饭、炖汤、凉拌菜等多种菜肴。

鸭肉有哪些食用禁忌？

鸭肉性凉，脾胃虚寒的人不宜大量食用；同时，肝炎、大便稀溏者也不宜食用鸭肉。

我在哪里可以购买鸭肉？

你可以在Weee!亚洲超市（www.sayweee.com）购买到鸭肉。

华人超市
可享免运费*

鸭哪里买？

*订单满 $35 可享免运费（因地区而异）

开始购物

Top 5 鸭

#1

高和 Culver农场冷冻整鸭（去头去脚，大号） 4.5-5.5 磅

$15.09 - $21.99

立即购买

christinenguyen29
看起来很大，而且到货时仍然冻着。
weee.16916336
这鸭子真好吃。
Ez
冷冻的，好的
Yanzi
这款鸭子不错的，假如鸭毛能处理的干净些就更好了，咸水鸭做起来。
weee.13489545
这些鸭子个头大，肉质鲜美；我会再买一些。
weee.13489545
这只鸭子个头大，肉质紧实。
lungocmykg2015
这鸭子非常美味。
weee.16916336
发货迅速
Say weee
这个已经回购很多次了
sasa
好大一只鸭，到手还硬的真好

#2

Maple Leaf All Natural Grade A Whole Duck, Head and Feet off frozen 3-4 lb

这款A级整鸭带内脏，适合制作北京烤鸭、卤鸭、红烧鸭等多种中式美味，肉质鲜嫩，风味浓郁。冷冻保存，运输便利，能锁住新鲜，随时享受高蛋白、低脂肪的健康美食。

$15.99 - $18.99

立即购买

Jaedori
我经常从这里买鸭子。我自己宰杀鸭子做烤鸭，剩下的部位用来熬鸭汤。我比较过很多地方的价格， Weee是最便宜的。
露兒M
在美国可以买到食材炖老鸭扁尖汤，真的很幸福啊
Betty
扁尖老鸭煲太好吃了
Bich Van
价格比亚洲超市便宜得多，食物新鲜，包装也很用心。我每周都需要从Wee超市买菜，但是Gofftown平台没有生鲜配送服务，所以我只能通过朋友或熟人订购。真是太不方便了！希望他们以后能通过Gofftown平台提供生鲜配送服务。那样的话，我就只在Wee超市买菜，不用再去其他超市了。
My boyfriend is Jimin
我喜欢烤鸭
weee.8422456
大小正合适，不肥不瘦，盐水鸭卤水鸭皆宜。
gusals9511
比我想象的要小。分量正好够两个人吃。皮有点厚，所以不太好嚼。或许应该烤得更脆一些。没有异味。

#3

Jurgielewicz 农场散养鲜冻鸭翅 2 磅

$3.99 - $5.29

立即购买

Jerry
没想到在weee上能买到鸭翅，真好
tina
Joe Jurgielewicz & Son 是美国非常著名的鸭肉供应商（总部位于宾夕法尼亚州汉堡），以繁育高品质的北京鸭（Pekin Ducks）闻名包装上明确标注“no preservatives or artificial ingredients”（无防腐剂、天然无添加）
Amelia
鸭翅块头很大。迫不及待想用五香粉做鸭脖了！
安蓝
性价比超高的鸭翅，糟卤一晚上，非常鲜美
79014075
发货很快，已经收到货了，商品和描述的差不多，质量没问题，关键价格也合适，在这里买还是很放心的，好评~
79014075
宝贝确实很棒，个人非常喜欢，朋友也说好来着，推荐购买
weee.18103037
但是很大个而且一点都不腥，就是毛有一点点多
melodywang1101
肉处理得蛮干净的，买来做卤货
only小念
鸭翅很大个，价格实惠。
chen min
鸭翅不错的，卤煮好吃，性价比高的，配送方便

#4

Assorted Chopped Duck-Half, Frozen 2-2.5 lb

$12.99 - $14.49

立即购买

Thuytrang8682
多次购买，品味不错
Linh
鸭肉味道鲜美，处理得很干净。他们做的姜汁红烧鸭味道棒极了。我肯定会再次光顾。
DidiWu
鸭肉很新鲜，肉很多，期待做好后的味道
dangnguyen138
面包皮都还在，看起来很美味。
Adigo lee
以前买过，切块的鸭子很方便
huyenphamsg12
这只鸭子非常美味。
Lulu
买来做啤酒鸭非常棒
Emily
番茄鸭肉酸菜汤得劲！一定得尝尝！
?ʚ伊伊ɞ?
洗干净，焯水，红烧，啤酒鸭，煲汤都是不错的选择
Susmita
希望没问题！

#5

冷冻生鲜鸭脖 2.05-2.25 磅

$8.99 - $14.49

立即购买

Iris
做辣卤水很好味
zuiyuui
鸭脖做了卤鸭脖，很有嚼劲，挺新鲜的。就是肉确实不多。
Amelia
鸭脖子真干净！它们和鸭翅是绝配。
melodywang1101
肉处理的蛮干净的，色泽好，买来做卤味
may_EF
做𠧧味最好的原材料，干净卫生
ㄨｕê
用周黑鸭的卤料包卤了一锅鸭脖莲藕鸡蛋猪肚
nancy
好久没吃鸭脖子了，试试
xxjiyeonxx
冷冻送达
Dan
太好吃了，凌晨回家炫了4根还不想睡觉
I A y
这个鸭脖子里面的肉都是一粒一粒的，很多东西在里面好脏啊都很难洗。

常见问题

什么是鸭？
鸭是一种常用的食材，是一种禽类动物的肉。
鸭肉有哪些营养价值？
鸭肉富含蛋白质、B族维生素、铁和锌，对身体有益。
鸭胸肉怎样烹饪最佳？
鸭胸肉可以少油快煎或烤，以保持嫩滑的口感。
鸭脖怎样制作？
将鸭脖先用沸水焯水，再用调料腌制一段时间，最后烤制至金黄酥脆。
鸭蛋怎样烹饪最佳？
鸭蛋可以煮熟后直接食用，或者用来烹饪各种菜肴。
鸭肉适合用哪些调料搭配？
鸭肉适合搭配酱油、米醋、料酒、孜然等调料，使味道更加丰富。
如何判断鸭肉是否熟透？
用刀将鸭肉厚部位切开，观察是否断生，或者使用温度计测量内部温度，达到165°F（74°C）即可。
鸭肉适合搭配哪些菜肴？
鸭肉适合搭配炒饭、炖汤、凉拌菜等多种菜肴。
我在哪里可以购买鸭肉？
你可以在Weee!亚洲超市（www.sayweee.com）购买到鸭肉。

鸭肉有哪些烹饪方法？
鸭肉可以烤、煎、炖、炸或作为汤料使用。
如何存储鸭肉？
将生鸭肉放入密封袋中，放入冰箱冷冻室冷冻保存。解冻前需提前放入冷藏室解冻，避免细菌滋生。
鸭腿肉怎样烹饪最佳？
鸭腿肉可以炖、烤或红烧，搭配调料烹饪更美味。
鸭舌怎样烹饪最佳？
鸭舌可以蒸、煮或烤，搭配口味酱料食用更美味。
鸭怎样搭配食材更美味？
鸭可以与橙子、姜、蒜等食材搭配，增添鲜美的味道。
如何避免烹饪鸭肉时的腥味？
可以在烹饪前将鸭肉用盐水或料酒稍微浸泡一段时间，再进行烹饪，可以减少腥味。
如何处理剩余的鸭肉菜肴？
剩余的鸭肉菜肴可以放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，尽快食用以保持口感。
鸭肉有哪些食用禁忌？
鸭肉性凉，脾胃虚寒的人不宜大量食用；同时，肝炎、大便稀溏者也不宜食用鸭肉。

christinenguyen29
看起来很大，而且到货时仍然冻着。
weee.16916336
这鸭子真好吃。
Ez
冷冻的，好的
Yanzi
这款鸭子不错的，假如鸭毛能处理的干净些就更好了，咸水鸭做起来。
weee.13489545
这些鸭子个头大，肉质鲜美；我会再买一些。
weee.13489545
这只鸭子个头大，肉质紧实。
lungocmykg2015
这鸭子非常美味。
weee.16916336
发货迅速
Say weee
这个已经回购很多次了
sasa
好大一只鸭，到手还硬的真好
Jaedori
我经常从这里买鸭子。我自己宰杀鸭子做烤鸭，剩下的部位用来熬鸭汤。我比较过很多地方的价格， Weee是最便宜的。
露兒M
在美国可以买到食材炖老鸭扁尖汤，真的很幸福啊
Betty
扁尖老鸭煲太好吃了
Bich Van
价格比亚洲超市便宜得多，食物新鲜，包装也很用心。我每周都需要从Wee超市买菜，但是Gofftown平台没有生鲜配送服务，所以我只能通过朋友或熟人订购。真是太不方便了！希望他们以后能通过Gofftown平台提供生鲜配送服务。那样的话，我就只在Wee超市买菜，不用再去其他超市了。
My boyfriend is Jimin
我喜欢烤鸭
weee.8422456
大小正合适，不肥不瘦，盐水鸭卤水鸭皆宜。
gusals9511
比我想象的要小。分量正好够两个人吃。皮有点厚，所以不太好嚼。或许应该烤得更脆一些。没有异味。
Jerry
没想到在weee上能买到鸭翅，真好
tina
Joe Jurgielewicz & Son 是美国非常著名的鸭肉供应商（总部位于宾夕法尼亚州汉堡），以繁育高品质的北京鸭（Pekin Ducks）闻名包装上明确标注“no preservatives or artificial ingredients”（无防腐剂、天然无添加）
Amelia
鸭翅块头很大。迫不及待想用五香粉做鸭脖了！
Thuytrang8682
多次购买，品味不错
Linh
鸭肉味道鲜美，处理得很干净。他们做的姜汁红烧鸭味道棒极了。我肯定会再次光顾。
DidiWu
鸭肉很新鲜，肉很多，期待做好后的味道
dangnguyen138
面包皮都还在，看起来很美味。
Adigo lee
以前买过，切块的鸭子很方便
huyenphamsg12
这只鸭子非常美味。
Lulu
买来做啤酒鸭非常棒
Emily
番茄鸭肉酸菜汤得劲！一定得尝尝！
?ʚ伊伊ɞ?
洗干净，焯水，红烧，啤酒鸭，煲汤都是不错的选择
Susmita
希望没问题！
Iris
做辣卤水很好味
zuiyuui
鸭脖做了卤鸭脖，很有嚼劲，挺新鲜的。就是肉确实不多。
Amelia
鸭脖子真干净！它们和鸭翅是绝配。
melodywang1101
肉处理的蛮干净的，色泽好，买来做卤味
may_EF
做𠧧味最好的原材料，干净卫生
ㄨｕê
用周黑鸭的卤料包卤了一锅鸭脖莲藕鸡蛋猪肚
nancy
好久没吃鸭脖子了，试试
xxjiyeonxx
冷冻送达
Dan
太好吃了，凌晨回家炫了4根还不想睡觉
I A y
这个鸭脖子里面的肉都是一粒一粒的，很多东西在里面好脏啊都很难洗。
Tea
鸡胗看起来又大又好吃。
Amelia
这是最划算的商品，质量好，数量也足。
Kashdown
快炒鸭胗低脂美味
qkudbfjgnchv
好吃好吃，不腥不腥，很不错
ashi
鸭胗个头很大很新鲜，处理得挺干净。会回购。
weee.17180882
已经开吃了，好吃会回购的
WY.
第一次买鸭胗，打算卤来吃
？
卤了鸭胗特别美味好吃
Vivian
好吃的好吃的鸭珍吃起来比鸡胗更满足毕竟个头大！
weee.9042457
迫不及待想试试这个