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Top 1 鳖甲

#1

BIE JIA - 鳖甲 - Tortoise Shell (Dorsal Side) - Custom Amount 1lb (454g)

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鳖甲可用于高汤、煲汤、炖品等中式菜肴，风味鲜美、带有微甜和轻微的腥香，口感柔韧，适合熬汤提鲜。常见搭配如牛腩煲、海鲜煲、药膳等，亦可入菜做汤底。对健康友好，富含胶质，有助养生。适合需要独特食材的乌龟壳爱好者与亚洲菜爱好者。

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