蒜薹是大蒜的嫩茎部分，可以食用，味道略带蒜香。

将蒜薹放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室，可以保存几天。

可以，蒜薹可以炒、煮、炸等多种烹饪方式。

蒜薹如何去腥味?

可以先将蒜薹用开水焯水，再进行烹饪，可以减轻腥味。

蒜薹适合和什么食材搭配?

蒜薹适合搭配肉类、蔬菜等食材，增添一种独特的香味。

蒜薹有营养价值吗?

蒜薹富含维生素C和纤维，有助于提高免疫力和促进消化。

如何选择新鲜的蒜薹?

选择颜色翠绿、嫩尖的蒜薹，避免选择外表枯黄或有斑点的。

蒜薹可以生吃吗?

可以，蒜薹可以生吃，但更常见的是在烹饪中使用。

用手轻轻拧开蒜薹的外皮即可去除，不需要切掉。

蒜薹的烹饪时间是多久?

一般炒蒜薹的时间不宜过长，保持嫩脆口感即可。

蒜薹适合放入哪些菜肴中?

蒜薹适合放入炒菜、煲汤、拌凉菜等菜肴中增香。

将蒜薹切段或切丝，视需求而定，可以根据不同的菜谱进行处理。

蒜薹有什么独特的口感?

蒜薹口感较为脆嫩，且带有浓厚的蒜香味，增添菜肴的层次感。

蒜薹可以和蛋类一起烹饪吗?

可以，蒜薹和蛋类一起炒会产生丰富的口感和味道。

怎样去除蒜薹的涩味?

可以将蒜薹用盐腌制片刻后冲洗，或者加入少许醋中煮熟。

在哪里可以买到蒜薹?

你可以在Weee! Asian Market的网站 www.sayweee.com 购买到蒜薹。

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蒜薹哪里买？

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Top 5 蒜薹

#1

蒜苔 0.85-1 磅

蒜苔口感鲜脆，带有淡淡的大蒜香气，微辛且回甘，适合快速翻炒。常用于川菜麻婆蒜苔、广式清蒸蒜苔、韩式拌饭或日式味噌汤，提升风味层次。富含维生素C、膳食纤维和硫化物，助于抗氧化和促进消化，低热量是健康蔬菜的理想选择。无论是单独凉拌加醋蒜蓉，还是与肉片同炒，都能锁住营养且不易出水。每日摄入适量可提升免疫力，帮助降低血脂。保存时放入冰箱蔬菜格，可保鲜约一周，方便随时取用。配以生抽、蚝油或辣椒酱快速翻炒，鲜香四溢，既可作主菜亦能作配菜。每百克含蛋白质1.2克、钾550毫克、维生素K0.9毫克，钠含量极低，是控制盐摄入人士的理想蔬菜。适合家庭常备，烹饪省时省力，满足口味与健康双重需求。快来下单体验吧！好吃

$7.99 - $12.99

立即购买

hidorothy1979
频繁购买
听雨
很新鲜很嫩最喜欢的一道菜好吃
Mindy
蒜苔不错，味道正宗，甜嫩爽口
lucky
蒜苔是看评论区评价购买～赶上活动更划算
贾老师
蒜苔味道很香，很浓，就是稍微老了一点，口感还是很不错，建议以后发再嫩一点的就更完美了
需折點
很新鲜，全家都超爱吃
HXF
非常的喜欢非常的不错，
海之恋
一看就知道是本地的，不错，在超市买的虽然好看，但是看到过新闻说是用药水泡过的，不敢买了
??维他命??
蒜苔太老了如同嚼干草根本不能吃商家怎么能把这样菜还卖呢

#2

嘟妒蒜苔冷冻

蒜苔冷冻口感清脆，香气浓郁，烹调迅速，适合炒腥、爆炒、清炒和汤羹等中式菜式。解冻后仍保持鲜绿纹路，便于随时入菜。冷冻保存更方便，省时省力，季节性供应稳定。低热量、高纤维，健康美味。蒜苔、Garlic Sprouts 的理想选择。

$4.29 - $6.29

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jaylamoon9499
我觉得我买的蒜薹很划算。
12345678
炒肉里面放一些，好吃的，家里的味道
KyonghuiAsercion
味道很好，所以我又买了一次。
weee.17754610
我买这个是因为我想做牛腩蒜蓉拌饭。
Yooyoo
我买这个是因为评价很好！
麦姐姐
很方便！无需解冻直接下锅炒，香气扑鼻，蒜苔很嫩，好吃～
dalnimb5
虽然是冷冻的，但吃起来却非常新鲜美味。口感酥脆，味道真不错。
kyw905
烹饪后依然保持新鲜口感和爽脆质地。非常适合用于炒菜和配菜。
weee.9896706
买过很多次了，品质不错。
陈凌
被冻过的蒜苗更容易入味，赛过隔夜的

#3

蒜苔 0.95-1.05 磅

这款新鲜蒜苔质地脆嫩，风味独特，可用于炒肉、清炒、腌制等多种中餐，比如蒜苔炒肉、蒜苔腊肉等。富含膳食纤维、维生素和矿物质，有益健康，低热量，适合追求健康饮食的人群。

$5.99

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링
我很惊讶，因为我以前只见过笔直的韩国蒜薹。
yellowppiri
我做了蒜蓉茎米饭！太好吃了。
spyeon
我很失望只有冷冻的，但看到这些新鲜的蒜薹真是太开心了。它们又辣又好吃。
mm
一袋都很新鲜！很不错
我都数不清自己点过多少次这个了
我订过好多次了。现在我得等到明年了
Grace
这些蒜薹非常干净新鲜，我买了2袋，准备做炒菜和腌蒜。
李丹
比较新鲜，比我在唐人街买的质量好，价格低。
安蓝
第一次买这种曲曲弯弯的蒜苔，还不错，挺鲜嫩
Lily
还是很嫩的，很好吃

#4

Welpac 急冻蒜苔 1 磅

"急冻蒜苔"非常适合需要蒜苔的顾客。它的冷冻状态可以让你在需要时随时使用，不必担心新鲜度的问题。作为一种健康的食品，蒜苔富含维生素、矿物质和膳食纤维，有益于健康。其独特的口味非常搭配亚洲菜肴，如炒蒜苔、蒜苔炖豆腐等。选择急冻蒜苔，享受健康美味的同时，更能体验便捷的购物乐趣。

$4.69 - $6.29

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ailove801
感觉它和冷冻猪肉很搭！
weee.7859395
天气非常炎热，很担心冷冻食品会化冰。不过这次包装得很好，还有2包大冰块。收到时有一点软不过不影响可能就是蔬菜的原因，这个牌子的蒜苔买过几次很喜欢。
jing
蒜苔炒肉好吃不贵家乡的味道
Onakasuita
我太高兴了，终于买到了蒜苗，我超爱吃蒜苗！我打算用它们和肉一起炒。
weee.12629082
我把它和动物内脏一起炒了。因为它已经切成大块了，所以用起来很方便！
sae
这是我第一次买蒜苗。很高兴美国也能买到蒜苗。
随机用户名
很方便的蒜苔，非常好吃
Shirishiri
由于是冷冻的，所以比新鲜的更容易使用，也更方便！
随机用户名
直接炒肉很方便，也很好吃。
Lake Las Vegas
我喜欢用这款产品搭配猪肉片一起烹饪，味道很棒。

#5

韭菜花 0.95-1.05 磅

这款大蒜苗口感脆爽，带有淡淡的蒜香和微甜的葱味，十分适合中式快炒、蒸饺馅、火锅配菜、凉拌面或蒜蓉饼等亚洲菜肴。富含维生素C和膳食纤维，低热量，有助于提升免疫力和促进消化，是健康的绿色蔬菜选择。

$4.49 - $7.49

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weee.7928469
买了五份只有一份是软软的其他都很新鲜会回购
Judyclung
韭菜花看来新鲜今天拿来炒肉丝
651397406
每次都必买的日常囤货食物
Koyy
质量很好，对这次购买非常满意。
enliou
晚餐必备，简单快速！
FatCatMom
稍微有点老，适合切碎了做饺子馅儿。味道很香
Lucie
就等着韭菜花来做客家芋头签啦
Caroline
新鲜可以存放比较久，做成苍蝇头味道很不错
dungjolie
味道鲜美，口感新鲜

常见问题

蒜薹是什么?
蒜薹是大蒜的嫩茎部分，可以食用，味道略带蒜香。
蒜薹可以炒吗?
可以，蒜薹可以炒、煮、炸等多种烹饪方式。
蒜薹适合和什么食材搭配?
蒜薹适合搭配肉类、蔬菜等食材，增添一种独特的香味。
如何选择新鲜的蒜薹?
选择颜色翠绿、嫩尖的蒜薹，避免选择外表枯黄或有斑点的。
蒜薹怎样去皮?
用手轻轻拧开蒜薹的外皮即可去除，不需要切掉。
蒜薹适合放入哪些菜肴中?
蒜薹适合放入炒菜、煲汤、拌凉菜等菜肴中增香。
蒜薹有什么独特的口感?
蒜薹口感较为脆嫩，且带有浓厚的蒜香味，增添菜肴的层次感。
怎样去除蒜薹的涩味?
可以将蒜薹用盐腌制片刻后冲洗，或者加入少许醋中煮熟。

蒜薹如何保存?
将蒜薹放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室，可以保存几天。
蒜薹如何去腥味?
可以先将蒜薹用开水焯水，再进行烹饪，可以减轻腥味。
蒜薹有营养价值吗?
蒜薹富含维生素C和纤维，有助于提高免疫力和促进消化。
蒜薹可以生吃吗?
可以，蒜薹可以生吃，但更常见的是在烹饪中使用。
蒜薹的烹饪时间是多久?
一般炒蒜薹的时间不宜过长，保持嫩脆口感即可。
如何切割蒜薹?
将蒜薹切段或切丝，视需求而定，可以根据不同的菜谱进行处理。
蒜薹可以和蛋类一起烹饪吗?
可以，蒜薹和蛋类一起炒会产生丰富的口感和味道。
在哪里可以买到蒜薹?
你可以在Weee! Asian Market的网站 www.sayweee.com 购买到蒜薹。

hidorothy1979
频繁购买
听雨
很新鲜很嫩最喜欢的一道菜好吃
Mindy
蒜苔不错，味道正宗，甜嫩爽口
lucky
蒜苔是看评论区评价购买～赶上活动更划算
贾老师
蒜苔味道很香，很浓，就是稍微老了一点，口感还是很不错，建议以后发再嫩一点的就更完美了
需折點
很新鲜，全家都超爱吃
HXF
非常的喜欢非常的不错，
海之恋
一看就知道是本地的，不错，在超市买的虽然好看，但是看到过新闻说是用药水泡过的，不敢买了
??维他命??
蒜苔太老了如同嚼干草根本不能吃商家怎么能把这样菜还卖呢
jaylamoon9499
我觉得我买的蒜薹很划算。
링
我很惊讶，因为我以前只见过笔直的韩国蒜薹。
yellowppiri
我做了蒜蓉茎米饭！太好吃了。
spyeon
我很失望只有冷冻的，但看到这些新鲜的蒜薹真是太开心了。它们又辣又好吃。
mm
一袋都很新鲜！很不错
我都数不清自己点过多少次这个了
我订过好多次了。现在我得等到明年了
Grace
这些蒜薹非常干净新鲜，我买了2袋，准备做炒菜和腌蒜。
李丹
比较新鲜，比我在唐人街买的质量好，价格低。
安蓝
第一次买这种曲曲弯弯的蒜苔，还不错，挺鲜嫩
Lily
还是很嫩的，很好吃
ailove801
感觉它和冷冻猪肉很搭！
weee.7859395
天气非常炎热，很担心冷冻食品会化冰。不过这次包装得很好，还有2包大冰块。收到时有一点软不过不影响可能就是蔬菜的原因，这个牌子的蒜苔买过几次很喜欢。
jing
蒜苔炒肉好吃不贵家乡的味道
Onakasuita
我太高兴了，终于买到了蒜苗，我超爱吃蒜苗！我打算用它们和肉一起炒。
weee.12629082
我把它和动物内脏一起炒了。因为它已经切成大块了，所以用起来很方便！
sae
这是我第一次买蒜苗。很高兴美国也能买到蒜苗。
随机用户名
很方便的蒜苔，非常好吃
Shirishiri
由于是冷冻的，所以比新鲜的更容易使用，也更方便！
随机用户名
直接炒肉很方便，也很好吃。
Lake Las Vegas
我喜欢用这款产品搭配猪肉片一起烹饪，味道很棒。
weee.7928469
买了五份只有一份是软软的其他都很新鲜会回购
Judyclung
韭菜花看来新鲜今天拿来炒肉丝
651397406
每次都必买的日常囤货食物
Koyy
质量很好，对这次购买非常满意。
enliou
晚餐必备，简单快速！
FatCatMom
稍微有点老，适合切碎了做饺子馅儿。味道很香
Lucie
就等着韭菜花来做客家芋头签啦
Caroline
新鲜可以存放比较久，做成苍蝇头味道很不错
dungjolie
味道鲜美，口感新鲜
Kiki
漂亮哦，酸甜可口，味道很不错
BY
非常喜欢蒜蓉粉丝打折的时候多买
Liming
好好吃，鲜美，蒜味很浓，全家都喜欢
Cupid + Capet
太喜欢了！！真的超赞，强烈推荐！•
A Cat
极其美味
weee.10924250
经常回购，很方便的一款菜，味道也不错
weee.13891341
美味，吃起来很美味
Won
味道真的很不错，稍微有点油，但这个价格绝对物超所值。
彬
看起来不错，吃起来也很新鲜。
HH
很方便，家里必备，打折更化算。
HH
家里不断回购的一款，方便好吃。