Top 1 生腌螃蟹
最新评论
它到货时是冷冻的，所以我解冻后尝了一下，味道很棒！
味道鲜美，调味完美。
菜很新鲜，味道香辣可口，调味也恰到好处。没有鱼腥味。味道好极了。我还会再点的。
特别喜欢辣味的！黑胡椒味很浓，但我非常喜欢！
味道浓郁鲜美。汤很咸，所以配米饭吃比较好。哈哈
外卖送来的时候包装完好。我只尝了腌蟹，味道香辣可口。本来担心会有腥味，但吃完完全没问题，分量也刚刚好。
太棒了
这次是回购了。两种腌制的螃蟹都很脆，调味恰到好处，不会太过浓烈。推荐！
我姐姐很喜欢吃生腌螃蟹！
个头太小，总体来说数量也很少，不如ktown tofuhouse 的辣酱蟹。 不推荐，特别是现在夏天，化非常快，拿到手的时候就完全解冻了，很担心安全问题。 总而言之更推荐直接去ktown的餐厅购买。
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热门食谱
醉蟹
醉蟹是一道传统的中式美食，螃蟹经过生腌后入味鲜美，是夏日消暑的最佳选择。
蒸蟹
蒸蟹简单易做，螃蟹的原汁原味搭配少许调料，香气四溢。
红烧蟹
红烧蟹口感鲜美，入味十足，汤汁浓郁可口，令人回味无穷。
姜葱蟹
姜葱蟹清爽可口，姜和葱的香味搭配鲜美的螃蟹，回味无穷。
椒盐蟹
椒盐蟹香脆爽口，螃蟹裹上香辣椒盐，美味诱人，是宴席上的佳肴。
常见问题
生腌螃蟹应该怎么烹饪？
将生腌螃蟹放入开水中焯烫一下，然后沥干水份后可以炒、煮或蒸。
生腌螃蟹可以怎样搭配食材？
可以搭配姜葱蒜等调料一起炒制，或者加入香菜搭配黄酒蒸煮。
生腌螃蟹怎样能避免太咸？
可以在烹饪前将生腌螃蟹泡在清水中一段时间，去除多余的盐分。
生腌螃蟹可以和哪些食材一起煮汤？
可以和冬瓜、枸杞、姜片等一起煲汤，营养丰富。
如何判断生腌螃蟹是否新鲜？
新鲜的生腌螃蟹外壳颜色光泽，腿部有弹性，没有异味。
怎样使煮熟的生腌螃蟹更加鲜美？
可以在煮熟后加入凉开水冷却，保持肉质鲜嫩。
生腌螃蟹可以和什么蔬菜一起煮？
可以和豆苗、西兰花、胡萝卜一起炒煮，口感更丰富。
怎样使生腌螃蟹的鲜味更浓郁？
可以加入适量的鲜姜丝、料酒、香菜等调味料，提升鲜味。
怎样保存生腌螃蟹？
最好将生腌螃蟹放入密封袋中，放入冷冻室冷冻保存。
生腌螃蟹应该如何清洗？
将生腌螃蟹放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净即可。
怎样使炒制生腌螃蟹更美味？
可以事先用料酒、生抽腌制一段时间，增加口感和味道。
怎样使蒸制生腌螃蟹更入味？
可以在蒸制前加入蒸鱼豉油和少许白胡椒粉，提升味道。
生腌螃蟹可以切碎后炒面吗？
可以将生腌螃蟹去壳切碎，和面条一起炒制，口感丰富。
如何能避免生腌螃蟹肉变得太硬？
可以在烹饪前加点淀粉搅拌均匀，可以让蟹肉更嫩滑。
生腌螃蟹的烹饪时间要多久？
一般烹饪时间不宜过长，炒制约5-8分钟即可，蒸制约10-15分钟。
在哪里能购买到生腌螃蟹？
你可以在Weee! Asian Market, www.sayweee.com购买到生腌螃蟹。
热门评论
- 它到货时是冷冻的，所以我解冻后尝了一下，味道很棒！
- 味道鲜美，调味完美。
- 菜很新鲜，味道香辣可口，调味也恰到好处。没有鱼腥味。味道好极了。我还会再点的。
- 特别喜欢辣味的！黑胡椒味很浓，但我非常喜欢！
- 味道浓郁鲜美。汤很咸，所以配米饭吃比较好。哈哈
- 外卖送来的时候包装完好。我只尝了腌蟹，味道香辣可口。本来担心会有腥味，但吃完完全没问题，分量也刚刚好。
- 太棒了
- 这次是回购了。两种腌制的螃蟹都很脆，调味恰到好处，不会太过浓烈。推荐！
- 我姐姐很喜欢吃生腌螃蟹！
- 个头太小，总体来说数量也很少，不如ktown tofuhouse 的辣酱蟹。 不推荐，特别是现在夏天，化非常快，拿到手的时候就完全解冻了，很担心安全问题。 总而言之更推荐直接去ktown的餐厅购买。
