榨菜是一种中国腌制食材，通常由茼蒿菜或者油菜叶制作而成。

榨菜有哪些用途？

榨菜可用作调味料，配料或者食品的装饰。

怎样制作榨菜？

制作榨菜的方法有很多种，一般包括腌制、晒干等步骤。

榨菜的味道如何？

榨菜有一种独特的咸酸口味，带有一些酸甜的香气。

榨菜有哪些营养价值？

榨菜富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等，有益于身体健康。

榨菜适合烹饪哪些菜肴？

榨菜可用于烹饪炒菜、凉菜、火锅等各种中式菜肴。

榨菜可以生吃吗？

榨菜可以直接食用，但通常需要料理烹饪后才能提升口感。

榨菜的保存方式是什么？

榨菜应存放在干燥、阴凉处，并避免阳光直射，以保持其品质和口感。

榨菜能够保质期多久？

一般情况下，榨菜可保质数个月至一年左右，具体取决于储存条件和包装密封性。

榨菜的替代品有哪些？

如果没有榨菜，您可以考虑使用芥菜、酸菜或者腌菜作为替代。

榨菜含有防腐剂吗？

一些市售榨菜可能含有防腐剂，但也有天然无防腐剂的选择。请查看包装标签以了解详细信息。

榨菜在中国哪个地区最为流行？

榨菜在四川、重庆和贵州等中国西南地区特别受欢迎。

榨菜适合素食者食用吗？

榨菜通常是素食者的首选食材之一，但仍需注意是否有动物添加剂，请查看包装成分表。

榨菜可以在哪里购买？

您可以在Weee！亚洲超市（www.sayweee.com）购买榨菜。

榨菜与泡菜有何区别？

榨菜与泡菜在制作和风味上有所不同，榨菜多为腌制油菜叶，而泡菜多为腌制白菜。

榨菜适合搭配哪些食材？

榨菜可搭配肉类、豆制品、蔬菜等各种食材一起烹饪。

榨菜可以用于哪些中式菜肴？

榨菜可用于炒饭、拌面、炖汤、炒面等多种中式菜肴中。

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*订单满 $35 可享免运费（因地区而异）

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Top 5 榨菜

乌江榨菜丝微辣

这款微辣乌江榨菜丝具有爽脆和微辣的口感，是一款非常适合日常做菜的佐料。榨菜丝天然独特的酸味，可以增加餐品的香鲜滋味。对于喜欢自己烹饪的顾客来说，榨菜丝可以做出很多各类菜肴，如肉炖榨菜、榨菜肉丝面等等。另外，经过发酵制作的榨菜，具有利尿、消食、健脾胃等功效，是健康食品的选择。

$0.69 - $1.49

立即购买

shiruis
好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃
shuyufang16
会一直回购的榨菜，好吃
顾萍
拌粥、做汤都相宜，配菜好帮手
weee.15318803
这个牌子的榨菜微辣清爽麻辣的都很好吃
精彩人生
早餐必吃的菜，复购了。
MinAh
我买的是微辣的，但是味道不好。普通辣度的就好吃多了，玻璃罐装的也很好吃，因为里面辣椒油更多。
Boyong
榨菜就毋庸置疑了，主要是喜欢weee的配送效率和贴心的包装
bingj.harbin
就是咸菜，没什么踩不踩雷的。反正不爱做饭。
Clound
味道不错，包装也很好
651397406
经常反复回购必买的榨菜

乌江清爽清淡榨菜4连包 320 克

酸爽清淡的榨菜，低盐低脂，富含膳食纤维和维生素C，帮助控制热量、促进消化。可直接开袋即食，也可搭配凉面、拌饭、火锅、炒肉片、川菜凉拌或韩式泡菜，提升脆爽口感，增添微酸风味，是腌制芥菜的经典配料，适合减肥、养胃人群。包装采用真空防潮设计，保鲜期长，随时可取，适合家庭、宿舍或办公桌上快速补充盐味。无添加防腐剂，天然发酵保证风味纯正，是烹饪和佐餐的健康选择。还能用于凉拌黄瓜、猪肉蒸锅、面条汤头点缀，也适合作为早餐配粥的开胃小菜。每100克热量仅约30千卡，钾含量高，有助于血压调节。无需解冻，即开即吃，省时省力。

$2.29

立即购买

pangyu
就属乌江榨菜最好吃了
wenjingsun0613
一包四代，微辣，早餐吃方便，吃完回购
Haung
不会辣也不会很酸的榨菜，拿来包饭团直接吃都很好
Lvedda
用它做榨菜肉丝面非常好吃，会再次购买。
weee.15955421
好吃，感冒刚好喝粥必备
胡须佬
好吃好吃好吃，有粥就完美了
Say weee
这个已经回购很多次了
wo_smarter
小包装，用起来很方便
swu327
非常好吃，买了很多次了
Chenyang
味道不错，不是特别咸的那种，下饭

#3

乌江涪陵榨菜麻辣红油榨菜 80 克

这款麻辣红油榨菜是美味的腌制芥菜头，口感脆爽，辣味浓郁，可作为早餐配稀饭、小菜、拌面、杂酱面、炒饭、饺子佐餐等，风味地道，方便即食，是喜欢中国榨菜和辣味小菜的理想选择。

$0.44 - $1.29

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Lan
麻辣好吃不错不错不错不错
Xiaoyan
这是我喜欢的口味鲜榨菜
교
贼好吃已回购多次可以放在火锅里非常推荐做菜用
Vivian Chiang
乌江榨菜没有怪味麻辣很开胃
Carmen
非常适合快速享用美味午餐！
Carmen
非常适合做辣面汤
Polly
拿来炒面很好吃，只是感觉钠与防腐剂很高，酌量食用对身体比较好
Y.Y
已经回购好多次了麻麻辣辣的赞
Jiminy
好的谢谢，，，，，，
jennyneh01
很期待尝试一下。希望它能和我在日本最喜欢的品牌的味道足够接近。

#4

乌江脆口榨菜清香

这款产品是居家烹饪必备，尤其适合喜欢吃酸菜的朋友。它是由优质的油菜根酿制而成，口感鲜美，味道独特。厨师们经常用它烹饪亚洲料理，例如炖牛肉，炒菜以及火锅。它的口味略带辣，带有花椒香和蒜的味道，小吃搭配更美味。此外，它含有丰富的膳食纤维和维生素，对健康十分有益。无论是早餐、午餐还是晚餐，它都是一种营养丰富、口感独特的佳品。

$1.19 - $2.29

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阿丽
回购的榨菜，很脆好吃，评论好后不要涨价哦！
贾老师
脆口榨菜很脆，很好吃
hidorothy1979
经常回购。质量很好。
only小念
脆口的榨菜粒配白粥很合适。
weaver
每一包的分量都不少，经典味道
weee.17558653
这款榨菜很爽脆，很好吃，配白粥一流。
weee.11504620
这款榨菜，千万别买！我吃了一口，超级甜，吃完还感觉晕乎乎的。后来一看，这么多添加剂！其中的 E955（三氯蔗糖，Sucralose）的甜度是普通蔗糖的600倍！还有很多其他添加剂，非常不健康！看图片，白色的成分表，是额外贴上去的。赶紧把三袋都扔掉了！劝大家也不要吃。
alu86844
口感爽口，可以当下酒菜。
alu86844
口感爽口，可以配白粥。
WeiXu
爽脆可口，是喝粥或者做菜的绝配

#5

银丰牌榨菜大王麻油味 100 克

香辣酸香交织，麻油香气浓郁，咸香中带微甜，适合搭配米饭、包子、凉拌菜与汤品，点亮日常餐桌。酸辣爽口可用于腌制小菜、下饭菜或炒菜增鲜，适合川菜、湘菜和家常菜肴中的配角，提升层次感。低糖低脂，富含风味，适合健康饮食偏好者。形式多样，方便拌、夹、煮，轻松融入日常料理。

$0.79 - $2.29

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黄贵清
无色素无添加，小贵。拿来做榨菜肉丝面应该不错。
Jiminy
就喜欢吃这这榨菜肉丝
aliceshopping50
腌萝卜是小包装的，非常方便，我把它拌在嫩豆腐、豌豆苗和豆腐上，就做成了一道快捷美味的菜肴。强烈推荐，味道好又方便。
weee.9224390
这个榨菜真的很好吃。每次做咸豆浆一定买！
MinAh
与老干妈辣椒油充分混合后，味道简直棒极了。
yen.yen8410
迫不及待想做这道菜了
SH
价格看错了，买完发现好贵呀，比其他的榨菜贵很多，下次不能看错了
pandasun100
非常棒的小配菜！
TINA CHENG郑观挺
这款榨菜大王一直受喜欢常回购
llui627
第一次尝试这些

常见问题

榨菜是什么？
榨菜是一种中国腌制食材，通常由茼蒿菜或者油菜叶制作而成。
怎样制作榨菜？
制作榨菜的方法有很多种，一般包括腌制、晒干等步骤。
榨菜有哪些营养价值？
榨菜富含蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等，有益于身体健康。
榨菜可以生吃吗？
榨菜可以直接食用，但通常需要料理烹饪后才能提升口感。
榨菜能够保质期多久？
一般情况下，榨菜可保质数个月至一年左右，具体取决于储存条件和包装密封性。
榨菜含有防腐剂吗？
一些市售榨菜可能含有防腐剂，但也有天然无防腐剂的选择。请查看包装标签以了解详细信息。
榨菜适合素食者食用吗？
榨菜通常是素食者的首选食材之一，但仍需注意是否有动物添加剂，请查看包装成分表。
榨菜与泡菜有何区别？
榨菜与泡菜在制作和风味上有所不同，榨菜多为腌制油菜叶，而泡菜多为腌制白菜。
榨菜可以用于哪些中式菜肴？
榨菜可用于炒饭、拌面、炖汤、炒面等多种中式菜肴中。

榨菜有哪些用途？
榨菜可用作调味料，配料或者食品的装饰。
榨菜的味道如何？
榨菜有一种独特的咸酸口味，带有一些酸甜的香气。
榨菜适合烹饪哪些菜肴？
榨菜可用于烹饪炒菜、凉菜、火锅等各种中式菜肴。
榨菜的保存方式是什么？
榨菜应存放在干燥、阴凉处，并避免阳光直射，以保持其品质和口感。
榨菜的替代品有哪些？
如果没有榨菜，您可以考虑使用芥菜、酸菜或者腌菜作为替代。
榨菜在中国哪个地区最为流行？
榨菜在四川、重庆和贵州等中国西南地区特别受欢迎。
榨菜可以在哪里购买？
您可以在Weee！亚洲超市（www.sayweee.com）购买榨菜。
榨菜适合搭配哪些食材？
榨菜可搭配肉类、豆制品、蔬菜等各种食材一起烹饪。

shiruis
好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃
shuyufang16
会一直回购的榨菜，好吃
顾萍
拌粥、做汤都相宜，配菜好帮手
weee.15318803
这个牌子的榨菜微辣清爽麻辣的都很好吃
精彩人生
早餐必吃的菜，复购了。
MinAh
我买的是微辣的，但是味道不好。普通辣度的就好吃多了，玻璃罐装的也很好吃，因为里面辣椒油更多。
Boyong
榨菜就毋庸置疑了，主要是喜欢weee的配送效率和贴心的包装
bingj.harbin
就是咸菜，没什么踩不踩雷的。反正不爱做饭。
Clound
味道不错，包装也很好
651397406
经常反复回购必买的榨菜
pangyu
就属乌江榨菜最好吃了
wenjingsun0613
一包四代，微辣，早餐吃方便，吃完回购
Haung
不会辣也不会很酸的榨菜，拿来包饭团直接吃都很好
Lvedda
用它做榨菜肉丝面非常好吃，会再次购买。
weee.15955421
好吃，感冒刚好喝粥必备
胡须佬
好吃好吃好吃，有粥就完美了
Say weee
这个已经回购很多次了
wo_smarter
小包装，用起来很方便
swu327
非常好吃，买了很多次了
Chenyang
味道不错，不是特别咸的那种，下饭
Lan
麻辣好吃不错不错不错不错
Xiaoyan
这是我喜欢的口味鲜榨菜
교
贼好吃已回购多次可以放在火锅里非常推荐做菜用
Vivian Chiang
乌江榨菜没有怪味麻辣很开胃
Carmen
非常适合快速享用美味午餐！
Carmen
非常适合做辣面汤
Polly
拿来炒面很好吃，只是感觉钠与防腐剂很高，酌量食用对身体比较好
Y.Y
已经回购好多次了麻麻辣辣的赞
Jiminy
好的谢谢，，，，，，
jennyneh01
很期待尝试一下。希望它能和我在日本最喜欢的品牌的味道足够接近。
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回购的榨菜，很脆好吃，评论好后不要涨价哦！
贾老师
脆口榨菜很脆，很好吃
hidorothy1979
经常回购。质量很好。
only小念
脆口的榨菜粒配白粥很合适。
weaver
每一包的分量都不少，经典味道
weee.17558653
这款榨菜很爽脆，很好吃，配白粥一流。
weee.11504620
这款榨菜，千万别买！我吃了一口，超级甜，吃完还感觉晕乎乎的。后来一看，这么多添加剂！其中的 E955（三氯蔗糖，Sucralose）的甜度是普通蔗糖的600倍！还有很多其他添加剂，非常不健康！看图片，白色的成分表，是额外贴上去的。赶紧把三袋都扔掉了！劝大家也不要吃。
alu86844
口感爽口，可以当下酒菜。
alu86844
口感爽口，可以配白粥。
WeiXu
爽脆可口，是喝粥或者做菜的绝配
黄贵清
无色素无添加，小贵。拿来做榨菜肉丝面应该不错。
Jiminy
就喜欢吃这这榨菜肉丝
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腌萝卜是小包装的，非常方便，我把它拌在嫩豆腐、豌豆苗和豆腐上，就做成了一道快捷美味的菜肴。强烈推荐，味道好又方便。
weee.9224390
这个榨菜真的很好吃。每次做咸豆浆一定买！
MinAh
与老干妈辣椒油充分混合后，味道简直棒极了。
yen.yen8410
迫不及待想做这道菜了
SH
价格看错了，买完发现好贵呀，比其他的榨菜贵很多，下次不能看错了
pandasun100
非常棒的小配菜！
TINA CHENG郑观挺
这款榨菜大王一直受喜欢常回购
llui627
第一次尝试这些