Top 5 扁尖
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在美国买到正宗的扁尖笋,真好啊!煮了扁尖冬瓜汤,又吃到久违的家常菜。
天目山特级扁尖笋干货品质极佳,笋条完整修长,碎渣断条很少,整体干燥度标准,不潮不霉,色泽自然嫩黄,是新鲜晾晒的优质品相。食材处理干净,无泥沙杂质,无需反复冲洗,大大减少烹饪预处理的麻烦。泡发速度快,泡发率很高,少量干货就能泡出大量笋肉,性价比很高。 泡发后的笋肉脆嫩厚实,纤维细腻柔软,没有老硬的粗纤维,根部无硬块,整根均可食用。入口脆嫩爽口,自带天然山野笋香,清鲜回甘,没有苦涩异味,食材本味特别突出。烹饪方式非常多样,煲汤可以中和肉类油腻,让汤底清甜鲜爽;爆炒肉片、青椒,口感脆嫩解腻,极大丰富菜品层次。日常家常菜、上班带饭都适配。唯一不足是干货需要提前泡发,不适合即时爆炒,但是口感鲜香自然,是家用提鲜的优质食材。
突然刷到扁尖,看图片就很不错,果断下单!收到实物没有失望,看起来很新鲜,水里浸泡一会烧老鸭粉丝汤,鲜香浓郁!值得购买!
包装特别好,天气转热了,买点冬瓜扁尖笋煮汤特别好喝鲜美。
扁尖老鸭煲~~~最好吃
等了好久才买到的扁尖。烧个老鸭汤,鲜!
现在这款扁尖改包装了,好像没以前的多
用来做了笋尖老鸭汤,美味非常美味
天目山扁尖笋是我煲汤的必放食材,有了它,我其本上就不放盐了,汤鲜笋嫩味美不错我把外面的小竹篮包装放入一个小小的盆植物~挂墙上也是一景:)
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不错,准备做排骨汤时用,很期待鲜美可口的味道
加到儿童汤里味道很棒。我会继续购买。
这个天目焙熄,新鲜的扁尖笋,又嫩又鲜,非常好味。
比竹筐的要嫩,真空包装,保鲜
第一次购买这个品牌的扁尖笋,希望好吃
在洛杉矶能吃到国内特色菜,不容易啊
很嫩,质量也很好,推荐!
这款扁尖又嫩又不太咸,用来煲鸭汤刚刚好
一包不大但是质量不错基本没有老的头,第二次购买
收到的扁尖看上去很嫩,准备煲老鸭汤,到时再来晒单
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非常喜欢这个芸豆,很新鲜,炒着吃很好的
芸豆,有段时间没订了。还是蛮新鲜的。
这个是我第二次买、加上大蒜清炒非常可口好好吃带饭盒更是非常好的蔬菜~
非常新鲜,口感很好,一定会回购的!
挺新鲜,全家都喜欢~~~~
最爱的焖面豆角,这个是最好的,每次都买,这次比上次涨价了
切丝炒五花肉特别好吃
这次的芸豆挺好的,放点辣肉炒一下
买过几次了很好吃很新鲜
菜品新鲜,但豆品太老,有很多筋丝
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笋尖很好明天炒菜试试
新鲜竹笋很美味。 肉炖竹笋配米饭吃很棒。下次如果还有剩余,我会把它们切成细丝,做成鸡汤拌面吃,也很好吃。
做红烧肉 挺好的方便
中国制造,但看起来还不错
它很方便,因为无需任何准备即可立即使用。
腌笃鲜的好食材。常买。
炖肉放冬笋十分好吃。炖小母鸡也很好。
最好的冬笋, 又嫩又新鲜, 十月舫的其他产品也不错!
竹笋很好吃。
还是冰冻的,不错!
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在美国买到正宗的扁尖笋,真好啊!煮了扁尖冬瓜汤,又吃到久违的家常菜。
天目山特级扁尖笋干货品质极佳,笋条完整修长,碎渣断条很少,整体干燥度标准,不潮不霉,色泽自然嫩黄,是新鲜晾晒的优质品相。食材处理干净,无泥沙杂质,无需反复冲洗,大大减少烹饪预处理的麻烦。泡发速度快,泡发率很高,少量干货就能泡出大量笋肉,性价比很高。 泡发后的笋肉脆嫩厚实,纤维细腻柔软,没有老硬的粗纤维,根部无硬块,整根均可食用。入口脆嫩爽口,自带天然山野笋香,清鲜回甘,没有苦涩异味,食材本味特别突出。烹饪方式非常多样,煲汤可以中和肉类油腻,让汤底清甜鲜爽;爆炒肉片、青椒,口感脆嫩解腻,极大丰富菜品层次。日常家常菜、上班带饭都适配。唯一不足是干货需要提前泡发,不适合即时爆炒,但是口感鲜香自然,是家用提鲜的优质食材。
突然刷到扁尖,看图片就很不错,果断下单!收到实物没有失望,看起来很新鲜,水里浸泡一会烧老鸭粉丝汤,鲜香浓郁!值得购买!
包装特别好,天气转热了,买点冬瓜扁尖笋煮汤特别好喝鲜美。
扁尖老鸭煲~~~最好吃
等了好久才买到的扁尖。烧个老鸭汤,鲜!
现在这款扁尖改包装了,好像没以前的多
用来做了笋尖老鸭汤,美味非常美味
天目山扁尖笋是我煲汤的必放食材,有了它,我其本上就不放盐了,汤鲜笋嫩味美不错我把外面的小竹篮包装放入一个小小的盆植物~挂墙上也是一景:)
不错,准备做排骨汤时用,很期待鲜美可口的味道
非常喜欢这个芸豆,很新鲜,炒着吃很好的
芸豆,有段时间没订了。还是蛮新鲜的。
这个是我第二次买、加上大蒜清炒非常可口好好吃带饭盒更是非常好的蔬菜~
非常新鲜,口感很好,一定会回购的!
挺新鲜,全家都喜欢~~~~
最爱的焖面豆角,这个是最好的,每次都买,这次比上次涨价了
切丝炒五花肉特别好吃
这次的芸豆挺好的,放点辣肉炒一下
买过几次了很好吃很新鲜
菜品新鲜,但豆品太老,有很多筋丝
笋尖很好明天炒菜试试
新鲜竹笋很美味。 肉炖竹笋配米饭吃很棒。下次如果还有剩余,我会把它们切成细丝,做成鸡汤拌面吃,也很好吃。
做红烧肉 挺好的方便
中国制造,但看起来还不错
它很方便,因为无需任何准备即可立即使用。
腌笃鲜的好食材。常买。
炖肉放冬笋十分好吃。炖小母鸡也很好。
最好的冬笋, 又嫩又新鲜, 十月舫的其他产品也不错!
竹笋很好吃。
还是冰冻的,不错!
多次购买了 味道很不错
湖南人的餐桌上,总有一些菜,不需要多么精致的摆盘,也不需要昂贵的食材,只要端上来,便能让人想起故乡。 比如这道烟笋尖椒肉丝。 烟笋,是湖南的特产。鲜笋经过烟熏、烘烤等传统工艺,褪去了鲜笋的青涩,多了一层独特的烟火气。它不像普通竹笋那样清甜脆嫩,却有一种经过岁月沉淀后的醇厚:带着淡淡的烟香,嚼起来韧中带脆,越嚼越有味。 湖南人最懂得如何把这种食材的味道发挥出来。 烟笋切成细丝,青尖椒斜切成片,再配上嫩嫩的肉丝。锅烧热,油一落下去,肉丝先入锅翻炒,香味立刻起来。随后烟笋下锅,与肉丝在滚热的锅里翻腾。最后放入一把青尖椒,大火快炒,酱油、盐和一点点辣椒的滋味慢慢渗进去。 于是,一道真正属于湖南人的家常菜就出锅了。 这道菜最迷人的地方,其实不是“辣”。 湖南菜的辣,从来不只是为了刺激味蕾。辣椒的清香、烟笋的烟香、肉丝的油香混在一起,才构成了那种让湖南人念念不忘的味道。 尤其是烟笋。 它仿佛把山里的竹林、柴火灶和农家的屋檐都藏进了自己的味道里。你吃到的并不仅仅是一口笋,而是一种很古老的烹饪方式留下来的气息。 小时候,我们可能并不觉得这些家常菜有什么特别。外婆从菜市场拎回来一把辣椒,一块肉,再抓一把烟笋,三两下就能炒出一盘菜。那时候只觉得饿了就吃,香了就多夹两筷子。 等到人离开故乡,走得越来越远,才突然发现,原来最难忘的味道,从来不是饭店里的山珍海味,而是那些曾经被我们嫌弃“太普通”的家常菜。 一盘烟笋尖椒肉丝,青翠的尖椒夹在褐色的烟笋和油亮的肉丝之间,看起来热热闹闹,吃起来更是热热辣辣。 烟笋有山野的味道,尖椒有湖南人的脾气,肉丝则给这份山野添了一点人间烟火。 三样东西凑在一起,倒像极了湖南人的性格——有山野的倔强,也有生活的热烈;能吃苦,也讲究一个“吃得香”。 所以,一道烟笋尖椒肉丝,看似只是一盘菜,其实也是一小块故乡。 人在异乡久了,有时候想念的并不是某一座城市,也不是某一条街,而是锅里“滋啦”一声响,是烟笋混着辣椒的香味,是端起饭碗时那种熟悉得不能再熟悉的感觉。 一筷子下去,烟笋脆韧,尖椒鲜辣,肉丝咸香。 这一口,便是湖南。 这一口,也许就是许多离乡多年的人,始终舍不得忘记的——故乡的烟火气。
炒吃 烟笋味道很不错 多次购买
好吃又方便。不用自己处理
再次购买了 涮火锅或者炒吃都不错
炒吃烟笋味道很不错会再买
非常鲜嫩的笋炒肉丝非常下饭
味道很好 还会再次回购
配熏肉炒,很有烟火气,特别下饭
看了点评别人说很好吃就跟着买了
菜杆蛮多的,不都是菜尖
甜甜的,国内好多连锁店也是这个微波炉热一热就能吃
非常好吃
什锦鱼丸配鱼饼豆腐和菜心。
回购很多次 味道还不错
非常方便。味道依然新鲜。
微苦,用起来很方便,回购多次
超级方便,而且喜欢它预先切成小块。
吃下来感觉还不错可以作为紧急储备蔬菜
感觉很清火!炒一下很香




















