黄酒是一种常用的烹饪调料，它是通过将糯米、麦饭石等原料发酵而得到的。

黄酒有何特点？

黄酒具有浓郁的香味和醇厚的口感，常用于提鲜和调味。

黄酒和料酒有什么区别？

黄酒和料酒的制作方法和原料有所不同，口感和香味也有所区别。

黄酒有哪些常见的用途？

黄酒可以用于炒菜、煮肉、腌制等多种烹饪方式。

黄酒可以用来代替其他调料吗？

黄酒可以用来代替料酒或米醋等调料，但会对口味产生一定影响。

如何存储黄酒？

黄酒应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射以保持其品质。

黄酒过期了还可以食用吗？

过期的黄酒可能会丧失原有的香味和味道，建议不要食用。

如何选择适合的黄酒？

选择黄酒时，可以根据自己的口味偏好和烹饪需求选择不同的品牌和类型。

黄酒可以用来炖汤吗？

黄酒可以用来炖汤，可以增加汤的鲜味和香气。

如何正确使用黄酒？

在烹饪过程中加入适量的黄酒，根据菜谱或个人口感进行调整。

黄酒可以用来腌制肉类吗？

黄酒可以用来腌制肉类，可以增加肉质的鲜嫩度和口感。

如何使炒菜更美味？

在炒菜时加入适量的黄酒，可以提升菜肴的香气和口感。

如何使肉类更入味？

在烹饪肉类时加入适量的黄酒，可以使肉质更加入味。

黄酒适合用在哪些菜肴中？

黄酒适合用于烹饪红烧肉、酱鸭等传统中华菜肴。

黄酒对健康有益吗？

适量食用黄酒对健康有一定益处，但过量饮用可能会对健康造成负面影响。

哪里可以购买黄酒？

您可以在Weee!亚洲超市（www.sayweee.com）购买黄酒。

黄酒有哪些不同的品牌？

市面上有很多不同品牌的黄酒，如古越龙山、水井坊等。

华人超市
可享免运费*

黄酒哪里买？

*订单满 $35 可享免运费（因地区而异）

开始购物

Top 5 黄酒

#1

良绍兴料酒 750 毫升

这款绍兴料酒酒体醇厚，带有淡淡米香和微甜口感，是中式烹饪的关键调味。适合红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、海鲜煲和蚝油炒青菜等菜式，能去腥增香，提高菜品层次。用作腌制或炖煮，都能提升鲜味。采用传统双蒸工艺，精选优质糯米酿造，酒色金黄透明，保存时间长，开启后冷藏可保持风味。烹饪时加入少量即可激活酱汁的浓郁度，避免生硬的酒精味。无论是家庭小炒还是宴席大菜，都能快速提升专业水平。作为米酒调味品，它的甜度适中，不会抢夺主要材料的味道，却能让酱油的咸香更立体。建议在炖汤前30分钟加入，或在收汁时滴几滴，以获得光亮的酱面。此款酒精度适中，适合家庭常备，也能满足餐厅的专业需求。打开即享正宗绍兴风味，烹饪更省时省力好用。

$2.29 - $3.79

立即购买

Simon Zhang
这个料酒的味道非常正，我每次都买这一瓶
ihome7490
包装很好。
JY
被bubble wrap包裹的很好，一点没漏，但是取出来的时候瓶身很湿，冲洗了一下，不影响使用
weee.10810799
一直在用这个牌子推荐
angelina.tang
包装完好！
Janet
又是有绍兴酒可以腌肉
L
非常好的料酒，去腥，做排骨和炖肉用
RRRR
用来腌肉的，买了好多次
Kelly
包装完好，安全送达。谢谢！
半只小太阳
东西非常好，下次还会买

#2

Ju Long Yellow Cooking Wine

这款黄酒的产地正宗，口感甘美，醇厚的米香搭配适中的酒精度，带给人愉悦的品酒体验。在烹饪亚洲菜肴时，如红烧肉、醉鸡等，添加适量的黄酒能够提升菜肴的风味，使菜色更鲜，味道更浓。同时，黄酒含有多种营养元素，对身体有益。无论是用于料理，还是送礼，都是不错的选择。

$3.59 - $4.99

立即购买

ggplaymitbbs
是买来用来化阿胶的。味道尝起来和我想象中的很不一样，尝起来有一丢丢苦，米香味不够，酒味也不太浓。之前在国内喝的黄酒就是米香味和酒香味比较浓。
weee.8003110
准备买来泡阿胶喝，试试质量
蛋仔
四川成都的黄酒烧菜的时候可以放一点提下鲜味
Mey
一收到立马煮客家姜酒鸡蛋，黄酒很香
有空就来
第一次购买这个牌子的黄酒，清蒸鱼放入，味道鲜美非常。
Muzhe
做菜的时候放一点，去腥去味
jy15051971765
包的还蛮严实，希望还行
weisan_usj
隔一天就送货，比我找时间出门去超市还快
liqianqiantlbu
做中餐的调料准备齐全

#3

佳酿园绍兴料酒

$2.29 - $5.49

立即购买

weee.16254772
我经常买来做海鲜用。
BY
料酒是做菜必须的打折一定要
sameenyq
做饭常备品日常补货
Mingyeong
它是肉类菜肴中必不可少的食材。
H
用气泡膜包裹得很好，非常用心！谢谢。
kietly1912
经过精心包装，去除虾和鱼的腥味。煮熟后无腥味。
michaelviojan
准时到达
豬寶寶
经常回购，家里必备之一
Abdul's
包装的非常好，赞一个
乐乐
家中必备，这个牌子的应该还不错

#4

红标米酒 19.5% 750 毫升

这款米酒酒精度为19.5%，容量适中，适合烹饪中餐如红烧肉、醉鸡或作为佐餐酒饮用。其醇厚甘甜，能增添菜肴风味，是制作亚洲美食的理想选择，也适合搭配米饭、海鲜等。

$4.29 - $7.29

立即购买

AM
时常用台湾米酒做料理很方便每次买两瓶
還好不是仙人掌
今天拿米酒做麻油鸡！超赞
goldmanypeter
去腥增香味必备米酒。
Ling-Ya Ko
去腥方便好用很棒赞
心華紀
这正是我妈妈以前常买的那种米酒，很高兴我能在美国买到台湾产品。
cwu33
怀念台湾的米酒，终于买到了
CSG
之前拿这个米酒做麻油鸡很好吃
yen00036
质量好，发货快，包装精美。
DaisyC
已回购好几罐，是厨房必备商品！
Ephone
送货迅速、包装完善、价钱美丽！已回购多次！！！

#5

柴米绍兴料酒 750 毫升

$2.79 - $2.99

立即购买

很馋的小女孩
非常感谢，包装很严实。看起来不错，质量好！
牧心
量大便宜好吃，下次还买
Kellie
非常新鲜，质量不错
j.wang6
料酒是必需品，绍兴的就很好
Xuannt8036
第一次购买。希望它适合烹饪。
EZ刚田武
东西包装严实，还不错的，推荐
V V一笑
物美价廉，分量很足，值得购买
weee.18259539
做菜放一点很提香，去腥效果不错，平时炒菜炖肉都能用
nowyouveseenme
新牌子的料酒，感觉一样
Cora
挺好的，包装很好，完好无损，反复回购

常见问题

黄酒是什么？
黄酒是一种常用的烹饪调料，它是通过将糯米、麦饭石等原料发酵而得到的。
黄酒和料酒有什么区别？
黄酒和料酒的制作方法和原料有所不同，口感和香味也有所区别。
黄酒可以用来代替其他调料吗？
黄酒可以用来代替料酒或米醋等调料，但会对口味产生一定影响。
黄酒过期了还可以食用吗？
过期的黄酒可能会丧失原有的香味和味道，建议不要食用。
黄酒可以用来炖汤吗？
黄酒可以用来炖汤，可以增加汤的鲜味和香气。
黄酒可以用来腌制肉类吗？
黄酒可以用来腌制肉类，可以增加肉质的鲜嫩度和口感。
如何使肉类更入味？
在烹饪肉类时加入适量的黄酒，可以使肉质更加入味。
黄酒对健康有益吗？
适量食用黄酒对健康有一定益处，但过量饮用可能会对健康造成负面影响。
黄酒有哪些不同的品牌？
市面上有很多不同品牌的黄酒，如古越龙山、水井坊等。

黄酒有何特点？
黄酒具有浓郁的香味和醇厚的口感，常用于提鲜和调味。
黄酒有哪些常见的用途？
黄酒可以用于炒菜、煮肉、腌制等多种烹饪方式。
如何存储黄酒？
黄酒应存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射以保持其品质。
如何选择适合的黄酒？
选择黄酒时，可以根据自己的口味偏好和烹饪需求选择不同的品牌和类型。
如何正确使用黄酒？
在烹饪过程中加入适量的黄酒，根据菜谱或个人口感进行调整。
如何使炒菜更美味？
在炒菜时加入适量的黄酒，可以提升菜肴的香气和口感。
黄酒适合用在哪些菜肴中？
黄酒适合用于烹饪红烧肉、酱鸭等传统中华菜肴。
哪里可以购买黄酒？
您可以在Weee!亚洲超市（www.sayweee.com）购买黄酒。

Simon Zhang
这个料酒的味道非常正，我每次都买这一瓶
ihome7490
包装很好。
JY
被bubble wrap包裹的很好，一点没漏，但是取出来的时候瓶身很湿，冲洗了一下，不影响使用
weee.10810799
一直在用这个牌子推荐
angelina.tang
包装完好！
Janet
又是有绍兴酒可以腌肉
L
非常好的料酒，去腥，做排骨和炖肉用
RRRR
用来腌肉的，买了好多次
Kelly
包装完好，安全送达。谢谢！
半只小太阳
东西非常好，下次还会买
ggplaymitbbs
是买来用来化阿胶的。味道尝起来和我想象中的很不一样，尝起来有一丢丢苦，米香味不够，酒味也不太浓。之前在国内喝的黄酒就是米香味和酒香味比较浓。
weee.8003110
准备买来泡阿胶喝，试试质量
蛋仔
四川成都的黄酒烧菜的时候可以放一点提下鲜味
Mey
一收到立马煮客家姜酒鸡蛋，黄酒很香
有空就来
第一次购买这个牌子的黄酒，清蒸鱼放入，味道鲜美非常。
Muzhe
做菜的时候放一点，去腥去味
jy15051971765
包的还蛮严实，希望还行
weisan_usj
隔一天就送货，比我找时间出门去超市还快
liqianqiantlbu
做中餐的调料准备齐全
weee.16254772
我经常买来做海鲜用。
AM
时常用台湾米酒做料理很方便每次买两瓶
還好不是仙人掌
今天拿米酒做麻油鸡！超赞
goldmanypeter
去腥增香味必备米酒。
Ling-Ya Ko
去腥方便好用很棒赞
心華紀
这正是我妈妈以前常买的那种米酒，很高兴我能在美国买到台湾产品。
cwu33
怀念台湾的米酒，终于买到了
CSG
之前拿这个米酒做麻油鸡很好吃
yen00036
质量好，发货快，包装精美。
DaisyC
已回购好几罐，是厨房必备商品！
Ephone
送货迅速、包装完善、价钱美丽！已回购多次！！！
很馋的小女孩
非常感谢，包装很严实。看起来不错，质量好！
牧心
量大便宜好吃，下次还买
Kellie
非常新鲜，质量不错
j.wang6
料酒是必需品，绍兴的就很好
Xuannt8036
第一次购买。希望它适合烹饪。
EZ刚田武
东西包装严实，还不错的，推荐
V V一笑
物美价廉，分量很足，值得购买
weee.18259539
做菜放一点很提香，去腥效果不错，平时炒菜炖肉都能用
nowyouveseenme
新牌子的料酒，感觉一样
Cora
挺好的，包装很好，完好无损，反复回购
79123350
配料表干净的酒，烧菜用用蛮好的，用起来很快
Isabel Green
应该没问题。
EVABIBO
第一次买这种糯米酒厨用，先好评。
Edward
我喜欢这款酒，它能衬托出食物的美味。
Zzzzzzzzzz
送货很快、包装很严实、质量很好、多次购买
yan
第一次买，厨房料酒必备。
白雪
米酒做菜很好，准备做三杯鸡
toxic.chatgpt
价格优惠
singinghills
次日送达；产品完好无损。
tuquynhvo1988
准备清洗肉