Top 3 麹
最新评论
用于制作咸米曲和发酵大豆。虽然曲霉菌粒会碎裂，但做出来的成品总是很美味。
我买这种曲霉是为了制作酱油曲、盐曲、甜酒、给对乳制品过敏的女儿做的豆浆酸奶，以及洋葱曲。它的颗粒很小，但鲜味浓郁，味道甘甜。曲霉本身就比较松散，所以不需要掰开。我用酸奶机来制作。 它的颜色比日本曲霉略微偏奶油色一些。 我认为原因可能如下： 1. 曲霉孢子（成熟期）的颜色 当曲霉达到繁殖高峰期并经过一段时间后，它产生的孢子会变成略带黄绿色或浅棕色（出芽）。这是否表明“精子融合”进展顺利？ 2. 由于干燥和陈化 美国出售的干曲，与完全洁白的日本干曲相比，可能会因为水分含量和储存时间的增加，导致美拉德反应（糖和氨基酸的结合）略微加剧，从而呈现出略微乳白色的外观。 无论如何，我很感激能够享用到它！
朋友推荐，买来试试看！感觉份量蛮多的！
这是我第一次买干米曲，用它做甜酒（甘米酒）的时候，味道真是太棒了！ 它用途真广泛，我非常喜欢。
我原以为这是已经做好的（液化型）产品。不过我自己也能做，所以没关系。 它不像另一种即用型产品那样含有酒精。我喜欢不含添加剂的产品。
我之前一直用的是日本进口的曲霉，但因为评价很好，所以第一次买了美国产的曲霉。
我买这个是为了做盐曲和酱油曲！ 它甚至还附带了食谱，真是太贴心了！
数量真多！我很期待使用它们。
商品完好无损地送到了。我一直都用这个牌子的产品。
用电饭煲保温模式做的甜酒。又甜又好喝。
最新评论
很高兴能在美国买到我最喜欢的干曲。非常适合制作船曲和甜酒。强烈推荐。
用来制作甜酒。也可以用来嫩化肉质，以及制作腌菜。我也很乐意尝试新的食谱！
我通常自己制作曲霉，但当我需要制作曲霉制品而市面上又有现成的曲霉时，我通常会购买这个品牌。
我想做我朋友教我做的那种沙拉酱。
这是我第二次购买了。我喜欢它还可以用来制作甜米酒。
多亏了米曲，我之前大量购买的姜蒜现在能保存更久，还能变成美味的调味品！真是太感谢了！ 这次，我用它做了酱油曲、葱曲和豆奶酸奶，送给对乳制品过敏的女儿！
这是我常备的曲霉。 我很庆幸能在weee买到它。
买来是为了第一次尝试自制味噌。
500克这个价格真是太划算了。比亚马逊上便宜多了，我很高兴。最近我一直在注重改善肠道健康，所以就把这种米曲粉用搅拌机磨成粉末，然后和咖喱粉混合，做成咖喱米曲粉调味料。我还打算把它和蒜粉、姜粉混合，做成中式调味料，常备在家。期待着尝试用它做各种不同的菜肴。
每当我在Weee看到曲霉，我都会买。 我很感激，因为我不常有机会去购物。
最新评论
还没用过这个，不过有些食谱看起来不错~
我们来试试腌制鸡肉。
我买它是因为评价很好。我打算用它做些鸡肉。
价格合理的盐麴能用在任何料理上，随时都能在weee上取得觉得很幸福
甜、咸、鲜，还有小块的米粒。我觉得它几乎可以搭配任何食物！
这是我第一次买这款盐曲。它非常方便易用，装在塑料瓶里。我用了大约一汤匙的盐曲腌制了一磅鸡柳。我只腌制了不到一个小时，然后放在冰箱里，鸡肉就变得软嫩入味，还带有一丝味噌曲的香味。下次我打算用这款盐曲腌鳕鱼，做味噌西京烧！
回购机率高 还不错。
可口的！！！！
用它来腌制三文鱼或鸡肉，然后再烤，味道真的非常棒。它用途广泛，所以我总是把它放在冰箱里。我相信它还有很多其他的用法，所以我想充分利用它，好好享受日式料理。
这是我经常回购的商品。我经常用它来烹饪猪肉、鸡肉和鱼肉。它使用起来非常方便，让我可以节省烹饪时间！
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- 可口的！！！！
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