Top 1 猪蹄膀多肉
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走油蹄膀这道菜,根本就是肉界的王者登场!选用厚实饱满的猪蹄膀,皮Q肉嫩、胶质满满,只要火候到位,慢慢卤、慢慢炖,油脂自然融化、香气层层释放。完全不需要花俏配料,也不用刻意摆盘,一上桌就霸气四射。那种入口即化、咸香浓郁的滋味,简直让人一口接一口停不下来,白饭都变成配角了!
第一次买这个,看上去不错
味道还可以,不会很咸. 蹄膀满瘦的,要多蒸几次皮才会软.
蒸了一下再吃。味道一般,仍有点老。不会回购
没想到在异国他乡还能吃到这么美味的大蹄膀!加了蚝油酱油还有土豆二次加工了一下,超棒的一道硬菜!大块皮吃起来那叫一个爽!应该会继续回购!
骨头占了一半的量,所以肉其实真的不多,价格有点太贵。八角味道偏重。
就是想吃猪皮,结果这个元蹄加工之后很好吃,推荐。
放了些冰糖,煮透煮软,秒变台式卤肉,配上米饭,香喷喷,台湾味,推荐
什么标签也没有,怎样可以弄它
闻起来很香吃的时候需要加点咸味才好吃些?打折时可以囤点
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走油蹄膀这道菜,根本就是肉界的王者登场!选用厚实饱满的猪蹄膀,皮Q肉嫩、胶质满满,只要火候到位,慢慢卤、慢慢炖,油脂自然融化、香气层层释放。完全不需要花俏配料,也不用刻意摆盘,一上桌就霸气四射。那种入口即化、咸香浓郁的滋味,简直让人一口接一口停不下来,白饭都变成配角了!
第一次买这个,看上去不错
味道还可以,不会很咸. 蹄膀满瘦的,要多蒸几次皮才会软.
蒸了一下再吃。味道一般,仍有点老。不会回购
没想到在异国他乡还能吃到这么美味的大蹄膀!加了蚝油酱油还有土豆二次加工了一下,超棒的一道硬菜!大块皮吃起来那叫一个爽!应该会继续回购!
骨头占了一半的量,所以肉其实真的不多,价格有点太贵。八角味道偏重。
就是想吃猪皮,结果这个元蹄加工之后很好吃,推荐。
放了些冰糖,煮透煮软,秒变台式卤肉,配上米饭,香喷喷,台湾味,推荐
什么标签也没有,怎样可以弄它
闻起来很香吃的时候需要加点咸味才好吃些?打折时可以囤点

