Tôm Sú Lớn Lột Đầu Còn Vỏ 1.5 lb

Nâng tầm các món hải sản với kích thước ấn tượng và độ giòn đặc trưng của tôm sú đen khổng lồ. Nổi tiếng với những sọc tự nhiên rõ nét, vị ngọt mọng nước và độ giòn dai sần sật, những chú tôm jumbo này là món chính nổi bật cho mọi bữa ăn. Giữ nguyên vỏ giúp thịt mọng nước, mềm khi nấu ở nhiệt độ cao, còn bỏ đầu cho nhiều thịt ăn được nhất mà ít phải sơ chế.

Đặc điểm nổi bật

01: Cỡ jumbo và độ giòn đặc trưng

Lớn hơn hẳn tôm thông thường, mang lại kết cấu dày thịt, chắc và giòn dai thú vị trong từng miếng.

02: Vỏ giữ ẩm và giữ vị

Lớp vỏ nguyên vẹn như tấm khiên tự nhiên khi nướng, áp chảo hay luộc, giúp thịt cực kỳ mọng nước và thấm đậm hương vị hải sản tự nhiên vào món ăn.

03: Bỏ đầu tiện lợi

Cho lượng thịt cao trên mỗi pound và ít bừa bộn khi nấu. Hoàn hảo cho bữa tối nhanh trong tuần, tiệc lẩu hay nướng BBQ ngoài sân mà vẫn giữ vẻ đẹp tôm nguyên vỏ.

Thông số sản phẩm

Loại sản phẩm: Tôm sú đen (Penaeus monodon)

Sơ chế: Bỏ đầu, còn vỏ (HLSO), tươi sống

Bảo quản: Giữ đông lạnh ở -18°C (0°F) hoặc thấp hơn

Cách chế biến đề xuất

Nướng hoặc áp chảo bơ tỏi: Bổ đôi theo lưng vỏ, phết tỏi băm, bơ và các loại thảo mộc, rồi nướng hoặc áp chảo trên chảo nóng 2–3 phút mỗi mặt.

Lẩu kiểu Á và hải sản luộc: Thả trực tiếp vào nước lẩu hoặc nồi hải sản luộc kiểu Cajun cay; vỏ giữ ẩm trong khi thấm nước dùng đậm đà.

Tôm rang muối tiêu: Chiên nhanh tôm nguyên vỏ đến khi chuyển màu cam tươi và giòn, rồi đảo cùng hành lá, ớt tươi, muối biển và tiêu đen xay thô.