Sườn Vai Heo Không Xương Kiểu Country Đông Lạnh 2-2.2 lb

Sườn heo kiểu country không xương là những dải thịt dày được cắt từ thịt vai heo cao cấp (Boston Butt). Với vân mỡ đẹp và hương vị đậm đà, sườn mang lại độ mọng nước và mềm tối đa dù nấu chậm, om hay nướng.

- BBQ và nấu chậm: xông khói ở nhiệt độ thấp hoặc hầm bằng nồi nấu chậm cho thịt mềm rục.

- Nướng lò và chiên không dầu: ướp rồi nướng lò hoặc chiên không dầu để vỏ ngoài giòn, bên trong mọng nước.

- Món hầm và om kiểu châu Á: lý tưởng cho các món om chậm với thịt cắt hạt lựu (như thịt kho tàu kiểu Trung), thịt dễ thấm đậm hương vị.