Uminoko ปลาฮามาจิฟิลเลต์พรีเมียม เกรดซาชิมิ แช่แข็ง 2-3 ปอนด์

ฮามาจิ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ปลาหางเหลือง เป็นปลาที่พบเฉพาะในน่านน้ำรอบนอกของญี่ปุ่น และเป็นวัตถุดิบชั้นยอดที่โดดเด่นที่สุดในฤดูหนาวของญี่ปุ่น วงจรชีวิตของปลาหางเหลืองยาวนานมาก และสภาพแวดล้อมในน่านน้ำญี่ปุ่นช่วงฤดูหนาวก็โหดร้าย ในขณะเดียวกัน เพื่อทนต่อความหนาวเย็นจัด ปลาหางเหลืองจะสะสมไขมันจำนวนมาก น้ำมันที่เข้มข้นและเนื้อแน่นของปลาหางเหลืองทำให้ได้รสสัมผัสคล้ายไอศกรีมที่ละลายในปาก ละเอียดและหวาน มอบรสชาติที่ตราตรึงใจไม่รู้ลืม

เงื่อนไขการเก็บรักษา: ต้องแช่แข็ง