เตาย่างไฟฟ้าเหนี่ยวนำเดี่ยว Tayama® ขนาด 12 นิ้ว สีขาว กำลังไฟ 1500 วัตต์ 1 case

การทำอาหารด้วยระบบเหนี่ยวนำใช้พลังงานน้อยกว่าและให้ความร้อนเกือบจะทันที และเนื่องจากไม่มีเปลวไฟหรือขดลวดร้อน จึงปลอดภัยกว่าการใช้เตาแบบดั้งเดิม ช่วยให้ควบคุมพลังงานในการทำอาหารได้ทันทีเพื่อความแม่นยำในการปรุงอาหาร เตาเหนี่ยวนำออกแบบมาให้ใช้กับวัสดุที่มีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็ก เช่น เหล็กหล่อ เหล็ก เหล็กหล่อเคลือบ เหล็กเคลือบ หรือสแตนเลส หากแม่เหล็กติดกับภาชนะของคุณ ก็สามารถใช้กับเตาเหนี่ยวนำได้ เมื่อวางภาชนะที่มีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็กบนพื้นผิวเซรามิก จะเกิดกระแสไฟฟ้าเหนี่ยวนำในภาชนะและเกิดความร้อนทันทีเนื่องจากความต้านทานของกระทะ คุณสมบัติแม่เหล็กของเหล็กในภาชนะจะช่วยรวมกระแสไฟฟ้าเหนี่ยวนำและสร้างความร้อน เมื่อยกภาชนะออก การเคลื่อนไหวของโมเลกุลทั้งหมดจะหยุดลง ความร้อนจะเกิดขึ้นเฉพาะที่ภาชนะเท่านั้น ทำให้เตายังคงเย็น ไม่สามารถใช้กับภาชนะอะลูมิเนียม ทองแดง หรือแก้ว ได้ รับรองมาตรฐาน ETL