Otoki พรีเมียมหมูสันนอกชุบแป้งทอดแช่แข็ง 12 oz

หมูชุบแป้งทอดพรีเมียมแบบทำมือ ผลิตจากเนื้อสันนอกหมูหมักจนเนื้อนุ่ม

วิธีการปรุง

การทอดด้วยน้ำมันลึก：

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนที่ 340℉ แล้วทอดหมูชุบแป้งทอดแช่แข็งเป็นเวลา 10~13 นาที ที่อุณหภูมิน้ำมัน 340℉

2. พักไว้ 2~3 นาที แล้วเสิร์ฟ

การทอดด้วยกระทะ：

1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนที่ 340℉ โดยใช้กระทะที่มีขนาดใหญ่และลึกเพียงพอ

2. ทอดหมูชุบแป้งทอดแช่แข็งให้จมน้ำมันมากกว่าครึ่งหนึ่ง และทอดเป็นเวลา 12~15 นาที ที่อุณหภูมิน้ำมัน 340℉

3. พลิกทอดแต่ละด้าน 2~3 ครั้งจนได้สีเหลืองทอง

4. พักไว้ 2~3 นาที แล้วเสิร์ฟ