แป้งขนมพิชิพิชิ Miguelitos 500 กรัม

Miguelitos พิชิพิชิ มิกซ์

พิชิพิชิคืออะไร?

พิชิพิชิ หรือ พิทซิพิทซิ เป็นขนมหรือของว่างของฟิลิปปินส์ที่ทำจากมันสำปะหลัง (คาโมเต็ง กาโฮย), น้ำ, น้ำตาล และน้ำด่าง

มีต้นกำเนิดจากจังหวัดเกซอน

ขนมเหนียวใสและเนื้อเจลาตินนี้ทำได้ง่ายมาก มันสำปะหลังจะถูกปอกเปลือก ขูด และล้างให้สะอาด จากนั้นนำมันสำปะหลังขูดผสมกับน้ำ น้ำตาล และน้ำด่าง แล้วเทใส่ถาดหรือพิมพ์ บางคนอาจเติมสีผสมอาหารหรือกลิ่นรสต่าง ๆ เพื่อให้ขนมดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

เนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่นและเหนียวหนึบ พร้อมรสหวานอ่อน ๆ จะเข้ากันได้ดีกับเนื้อมะพร้าวขูดสดหรือมะพร้าวอบแห้งที่นำมาแช่น้ำคืนตัว ซึ่งให้รสสัมผัสหยาบและรสนม

ชีสขูดจะเพิ่มรสเค็มและความครีมมี่เล็กน้อย ช่วยตัดกับรสหวานและเนื้อนุ่มของขนมนี้ได้อย่างลงตัว ส่วน ละติก ที่หอมหวานและมีรสคาราเมลเฉพาะตัว พร้อมเนื้อหนึบหนับ ก็ช่วยเพิ่มกลิ่นอายความเป็นพื้นเมืองให้กับขนมนี้

ลองชิมและเพลิดเพลินไปกับรสชาติ!!!!

ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้: มีส่วนผสมของยีสต์, ข้าวสาลี,