ซี่โครงหมูอิเบริโก้ส่วนหลัง 0.8-1.2 ปอนด์

หมูอิเบริโก้มาจากหมูสายพันธุ์อิเบเรียน ซึ่งเป็นสายพันธุ์พื้นเมืองของสเปนและโปรตุเกส มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้น เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และไขมันแทรกที่สวยงาม จึงเป็นที่ชื่นชอบของเชฟและนักชิมทั่วโลก หมูอิเบริโก้มักเลี้ยงด้วยอาหารที่มีลูกโอ๊ก โดยเฉพาะในช่วง "มอนตาเนรา" ซึ่งทำให้เนื้อมีรสชาติถั่วที่เป็นเอกลักษณ์

ซี่โครงหมูอิเบริโก้ส่วนหลังของเรา มอบรสชาติอันยอดเยี่ยมในทุกคำ ผสานเนื้อสัมผัสนุ่มละลายในปากกับไขมันแทรกอย่างประณีต เหมาะสำหรับการย่าง อบ หรือเคี่ยวช้า ๆ ซี่โครงนี้จะนำประสบการณ์หมูอิเบริโก้คุณภาพร้านอาหารแท้ ๆ จากสเปนมาสู่โต๊ะอาหารของคุณ ค้นพบว่าทำไมหมูอิเบริโก้จึงถือเป็นเนื้อหมูที่ดีที่สุด และลิ้มลองซี่โครงที่ไม่เหมือนที่คุณเคยสัมผัสมาก่อน