กุ้งบลูนิวแคลิโดเนียแช่แข็ง ขนาด 8/9 (จัมโบ้) 2.2 ปอนด์

เพาะเลี้ยงในลากูนธรรมชาติอันบริสุทธิ์ของนิวแคลิโดเนีย

สัมผัสสุดยอดอาหารทะเลระดับพรีเมียมกับ กุ้งคริสตัลบลู (Cristal Blue Prawns) เกรดซาชิมิ แบบทั้งตัวพร้อมหัวและเปลือก ที่เพาะเลี้ยงในลากูนอันบริสุทธิ์ของนิวแคลิโดเนีย ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโก (UNESCO)

กุ้งชนิดนี้ได้รับความนิยมจากเชฟร้านอาหารระดับไฟน์ไดนิ่งทั่วโลก ด้วยเปลือกสีฟ้าใสเปล่งประกาย เนื้อสัมผัสแน่นเด้ง และรสชาติหวานตามธรรมชาติอันโดดเด่น พร้อมมอบประสบการณ์อาหารทะเลสุดพิเศษจากท้องทะเลสู่โต๊ะอาหารของคุณ

ขนาด: 8/9 (จัมโบ้ / ใหญ่พิเศษ)

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

แหล่งเพาะเลี้ยงลากูนบริสุทธิ์: เพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำลากูนอันสะอาดบริสุทธิ์ของนิวแคลิโดเนียที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจาก UNESCO โดยอาศัยแพลงก์ตอนพืชตามธรรมชาติในทะเลและอาหารสัตว์ที่เป็นไปตามมาตรฐาน ASC ซึ่งผลิตโดยโรงงานในท้องถิ่น

บริสุทธิ์และสะอาด 100%: เพาะเลี้ยงโดยไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ สารเคมี หรือวัตถุเจือปนสังเคราะห์ เพื่อคงคุณภาพและรสชาติที่เป็นธรรมชาติของกุ้ง

คงความสดใหม่สูงสุด: กุ้งทุกตัวผ่านการคัดเลือกด้วยมือ โดยคงหัวและเปลือกไว้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นนำไปแช่แข็งอย่างรวดเร็วทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อรักษาคุณภาพระดับซาชิมิ เนื้อสัมผัสที่นุ่มเด้ง และรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

สีสันสวยงามและรสชาติยอดเยี่ยม: ขณะดิบ กุ้งมีสีฟ้าใสราวกับคริสตัลอันเป็นเอกลักษณ์ และเมื่อปรุงสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงปะการังสดใส พร้อมเนื้อสัมผัสแน่นเด้ง ฉ่ำน้ำ และหวานอร่อย

วิธีการเตรียมและเมนูแนะนำ

ซาชิมิและครูโด: ละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน แกะเปลือกและรับประทานแบบดิบ เพื่อสัมผัสรสชาติหวานละมุนตามธรรมชาติและความสดชื่นจากท้องทะเล

ย่างถ่านและบาร์บีคิว: ย่างกุ้งทั้งตัวพร้อมหัวและเปลือก เพื่อเก็บรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อกุ้งและเพิ่มกลิ่นหอมจากการย่าง

ย่างกระทะและผัด: ปรุงกับน้ำมันมะกอก กระเทียม และสมุนไพรสด เหมาะสำหรับเมนูกุ้งกระเทียม พาสต้า หรือข้าวผัดสเปนปาเอยา

เทมปุระและทอดกรอบ: เนื้อกุ้งที่แน่นเด้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดด้วยความร้อนสูงในเวลาสั้น ๆ ทำให้กรอบนอก นุ่มฉ่ำด้านใน