Culver Duck ทั้งตัว พร้อมหัว/เท้า แช่แข็ง 4.5-5 ปอนด์

ครั้งสุดท้ายที่คุณได้ทานเป็ดย่างคือเมื่อไหร่?

อย่ากลัวกับการเตรียมและใช้เวลาในการทำเป็ดย่างที่บ้าน

"Weee!" รับรองว่าคุ้มค่าแน่นอน

คุณสามารถทำเป็ดย่างกรอบ ฉ่ำ นุ่ม รสชาติเข้มข้น หอม และอร่อยได้เองที่บ้านอย่างง่ายดาย

มีเนื้อเป็ดเยอะมากจนคุณสามารถทานได้ 2-3 มื้อ ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิช สลัด ข้าวผัด ก๋วยเตี๋ยวน้ำ และอื่น ๆ

กระดูกเป็ดอย่าเพิ่งทิ้ง เพราะสามารถนำไปต้มซุปเป็ดกับเต้าหู้ได้!

เป็ดย่าง

Culver Duck ทั้งตัวพร้อมปรุง (ปราศจากกลูเตน) ไม่มีส่วนผสมสังเคราะห์ ไม่มีผลพลอยได้จากสัตว์ และไม่มีฮอร์โมนเสริม

วิธีทำ

1. ละลายเป็ดของคุณ
2. ล้างเป็ดทั้งตัวให้สะอาดทั้งด้านในและด้านนอก
3. นำเป็ดใส่กระชอน
4. ค่อย ๆ ราดน้ำเดือดทั่วทั้งตัวเป็ด (ราดอย่างใจเย็นเหมือนอาบน้ำให้เป็ด)
5. ทำซ้ำแบบนี้ "3" ครั้ง
6. ตากเป็ดให้แห้ง (ใช้เวลา 5 ชั่วโมงขึ้นไป) ในที่เย็นและอากาศถ่ายเท
7. เป็ดควรจะแห้ง ขนาดหดลง และผิวมันเงา
8. ผสมเหล้าจีน น้ำผึ้ง และน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ทาให้ทั่วตัวเป็ด (เพื่อให้กรอบ)
9. ทาทั้งด้านในและด้านนอกของเป็ด (ทำขั้นตอนนี้สองครั้ง) ให้แน่ใจว่าทุกส่วนเคลือบทั่ว
10. ปล่อยให้แห้ง
11. อุ่นเตาอบที่ 200 องศา ใส่เป็ดลงไป แล้วลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศา อบ 40 นาที
12. พลิกเป็ดแล้วอบต่ออีก 20 นาที
13. ปล่อยให้เย็นก่อนหั่น
14. นึ่งแผ่นแป้งแล้วห่อกับเป็ด แตงกวา ต้นหอม และซอสฮอยซิน
15. อร่อยได้เลย!

รหัส Julian สำหรับสินค้านี้จะอ่านจาก 5 หลักสุดท้าย

ตัวอย่าง: 23075

23: ปี 2023

075: วันที่ 75 ของปี 2023

ดังนั้น วันที่ผลิตควรเป็น 16 มีนาคม 2023