Zwilling Four Star Hollow Edge Santoku Knife 7-inch / Stainless Steel 1 개

这款7英寸中空刃三德刀非常适合所有厨房任务。三德刀是日语中的“三德”，擅长三种切割技术：用这款亚洲多功能刀精确地切碎大蒜、切黄瓜和切洋葱。中空刃具有带有小凹槽的刀刃，称为“格兰顿”，可以防止食物在切割时粘在刀上。

Four Star 刀具采用了经过近 300 年完善的专有特殊配方高碳不锈钢制成。结合双立人标志性的冰淬技术，这些 FRIODUR 刀片更坚硬、更锋利，不会变色或剥落，并且保持更长时间的锋利度。SIGMAFORGE 刀具是由一块单一锻造的钢制成，具有非常坚固、平衡和灵活的刀刃。

 

- 采用特殊配方高碳不锈钢制成
- SIGMAFORGE - 单一锻造刀具
- 冰淬 FRIODUR 刀片更锋利，更持久
- 精确磨刀和激光控制的刀刃，保持卓越的锋利度
- 人体工程学，聚丙烯手柄
- 57 摇摆硬度 = 卓越的刀刃保持度
- 可放入洗碗机，推荐手洗
- 德国制造

 

特征
- 原产地：德国
- 材质：特殊配方钢
- 手柄类型：隐蔽式刃柄
- 刃型：中空刃
- 刃口加工：剃刀刃
- 制造方法：锻造
- 刀刃硬度（HRC）：55-58 HRC
- 手柄颜色：哑光黑色
- 手柄材质：塑料
度量
- 净重：0.33 磅
- 产品长度：12.60 英寸
- 产品宽度：0.98 英寸
- 产品高度：1.77 英寸
- 刀刃长度：7.09 英寸
- 手柄长度：4.72 英寸
- 手柄宽度：0.83 英寸
- 刀刃宽度：0.04 英寸
- 刀刃厚度：0.04 英寸