SANC 프리미엄 저염 다용도 간장 (2병) 12.2oz 2 병

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올-퍼포즈 프리미엄 저염 간장

자연 발효 · 풍부한 감칠맛 · 모차르트 발효의 특별함

예술적인 발효가 만들어낸 맛을 경험해 보세요

일상적인 요리에 더욱 깊은 풍미를 더해보세요.
SANC Korean All-Purpose Soy Sauce는 자연 발효 방식으로 만들어진 저염 간장으로, 소금에 의존하지 않고도 풍부한 감칠맛을 원하는 요리 애호가들을 위해 만들어졌습니다.

6개월 이상의 느린 발효 과정을 거치면서 SANC만의 깊고 풍부한 감칠맛이 만들어집니다. 한국 요리는 물론 아시안 스타일 요리, 마리네이드, 수프, 소스, 구운 고기, 채소, 덮밥, 달걀 등 다양한 요리에 잘 어울립니다.

또한 SANC만의 특별한 모차르트 클래식 음악 발효 공정을 적용했습니다. 발효 과정에서 클래식 음악을 지속적으로 들려주며, 이를 통해 간장의 독특한 숙성 환경과 풍미 발달을 추구합니다.

첨가 MSG, 인공 첨가물 및 인공 보존료를 사용하지 않았으며, 음식의 본연의 맛을 해치지 않으면서 풍미를 더해주는 깔끔하고 다용도로 활용할 수 있는 조미료입니다.

SANC를 좋아할 이유

- 저염으로 더하는 풍부한 풍미
짭짤함에 의존하지 않고 깊은 감칠맛을 더해주어 식탁에서 사용하는 소금의 양을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

- 자연 발효
6개월 이상 발효하여 더욱 깊고 풍부하게 완성된 맛을 선사합니다.

- 특별한 음악 발효
발효 과정에서 모차르트 클래식 음악을 지속적으로 들려주며 숙성합니다.

- 다용도 조미료
마리네이드, 볶음 요리, 수프, 스튜, 소스, 채소, 고기, 밥, 면, 달걀 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

- 첨가 MSG 무첨가
인공적인 풍미 증강제 없이 자연스러운 감칠맛을 제공합니다.

- 인공 보존료 및 첨가물 무첨가
일상적인 요리에 부담 없이 사용할 수 있는 깔끔한 원료 구성.

- Non-GMO
믿고 사용할 수 있는 엄선된 원료로 만들어졌습니다.

- 이지-포어(Easy-Pour) 보틀
양을 조절하며 깔끔하게 따를 수 있도록 설계되어 보관 시에도 편리하고 흘림을 줄여줍니다.

SANC는 무엇이 다른가요?

SANC는 단순한 간장을 넘어, 거의 모든 요리에 균형감과 풍부함, 감칠맛을 더해주는 프리미엄 한국식 조미료입니다.

발효 과정에서 SANC는 약 4,400시간 동안 모차르트의 클래식 음악을 지속적으로 들으며 숙성됩니다. 이러한 독특한 공정은 숙성 과정에서 더욱 복합적인 풍미를 만들어내기 위한 SANC만의 방식입니다.

또한 SANC는 TN Index(Total Nitrogen Index, 총질소 지수) 1.5+를 충족합니다. 총질소 함량은 간장의 품질을 나타내는 지표 중 하나로, 일반적으로 더욱 깊은 향과 풍부한 맛, 프리미엄 간장의 품질과 관련된 지표로 활용됩니다.

더 나은 일상의 소금 대안

SANC 저염 간장은 소금만으로 간을 하는 대신 더욱 깊은 감칠맛을 더하고 싶은 모든 요리에 활용할 수 있습니다.

다음과 같이 활용해 보세요.

- 달걀 & 아보카도 토스트 — 더욱 풍부한 아침 식사
- 버거 마리네이드 & 구운 고기 — 깊고 풍부한 감칠맛
- 매시드 포테이토 & 구운 채소 — 은은한 감칠맛 추가
- 수프, 스튜 & 소스 — 균형 잡힌 풍미
- 덮밥, 면, 볶음 요리 & 한국 요리 — 일상적인 요리에 간편하게 활용

한국 전통 요리를 만들 때도, 평범한 주중 식사를 한 단계 업그레이드할 때도 SANC는 음식에 대담하면서도 균형 잡힌 감칠맛을 더해줍니다.

편리하고 깔끔한 Easy-Pour 보틀

SANC 보틀은 사용할 때마다 양을 보다 쉽게 조절할 수 있도록 설계되었습니다.

이지-포어 디자인으로 흘림을 줄이고 주방을 더욱 깔끔하게 유지하면서, 원하는 만큼 간편하게 사용할 수 있습니다.

더 풍부한 맛, 더 다양한 활용

SANC는 일반적으로 간장에서 기대하는 단순한 짠맛보다는 감칠맛 중심의 독특한 풍미를 가지고 있습니다.

더욱 깊은 풍미 덕분에 예상하지 못했던 다양한 음식과도 잘 어울립니다.

아이스크림, 블러디 메리, 피자, 브라우니, 쿠키, 살사 등에도 활용할 수 있습니다.

더 다양한 활용법을 확인하고 싶다면 SANC의 Recipes 블로그에서 새로운 레시피 아이디어를 확인해 보세요.