KOREA 평창 산양삼 프리미엄 (3뿌리) 0.11 온스

평창 산양삼이란? 

대한민국 백두대간 산맥에 위치한 평창은 오대산(1,563m), 계방산(1,577m), 백운산(1,259m), 방태산(1,407m), 가리왕산(1,562m), 봉평의 황병산(1,255m) 등 높은 산들로 둘러싸여 있어 산양삼이 자라기에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 해발 700m 이상의 지역에 전체 면적의 65% 이상이 청정 산림으로 이루어져 있으며, 부식토가 풍부하고 물이 맑습니다. 조선시대부터 이 지역은 산삼의 명산지로 알려져 왔으며, 역사적 기록에서도 그 명성이 입증됩니다. 1,000m급 고산지대 특유의 서늘하고 안개가 잦은 기후는 산양삼이 자라기에 이상적이며, 이곳에서 재배되는 평창 산양삼은 국내 최고의 품질을 자랑합니다. 

평창 산양삼의 특별함 

평창 산양삼 특구 2014년, 농림축산식품부는 국내 최초로 평창 일대 428헥타르(약 129만 평)를 “평창 산양삼 특구”로 지정하였습니다. 이 지정은 자연환경을 보호하고 체계적으로 관리하기 위한 것입니다. 해발이 높고 물이 맑으며 토양이 비옥한 이 지역은 자연산 산삼의 서식 환경과 매우 유사하여, 약효와 특성이 거의 동일한 산양삼을 생산할 수 있습니다. 이처럼 잘 보존된 환경과 체계적인 재배 방식 덕분에 평창 산양삼은 전국적으로 최고 품질의 제품으로 인정받고 있습니다.

-산양삼 섭취 방법 -

[생으로 먹는 법]

 뿌리를 상하지 않게 살살 씻어줍니다. 흙이 많이 묻었을 경우 부드러운 솔로 살살 문질러 찬물에 헹굽니다. 얇게 썰어 2~3분 정도 천천히 씹어 삼킵니다. 하루 섭취량은 10g을 넘기지 않으며, 어린이는 이의 절반만 섭취합니다. 산양삼은 사계절 내내 섭취할 수 있습니다. (Tip: 겨울철, 뿌리가 휴면기에 있을 때 풍미가 더욱 좋습니다.) 

[다른 재료와 함께] 

위가 약한 분이나 어린이는 대추, 생강, 우유 등과 함께 썰어 넣고 달여 부드러운 차나 수프로 드시는 것이 좋습니다. 

[술에 담가 먹는 법] 

(산양삼주) 깨끗한 유리병을 사용합니다. 산양삼 2~3뿌리(약 20g)를 도수가 30% 이상인 맑은 소주나 증류주 1리터에 넣습니다. 서늘하고 어두운 곳에서 2개월 이상 숙성시킵니다. 하루 1~2회, 소주잔(약 30mL) 정도 마십니다. 술을 다 마신 뒤 뿌리도 함께 드실 수 있습니다. 

[주의사항]

열이 있거나, 심한 감기, 염증성 질환이 있는 경우 섭취를 권장하지 않습니다. 임산부, 영유아, 고혈압 환자는 반드시 의사와 상담 후 섭취하십시오. 권장량을 초과하지 마시고, 과다 섭취를 피하십시오. 이상 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하십시오. 건강 보조용 (의약품이 아님) 산양삼은 자연 건강 보조식품이며, 의약품이 아닙니다. 개인별로 효과는 다를 수 있습니다.