카틀라 생선 스테이크 14 온스

### 카틀라 생선 스테이크 (Katla Fish Steak)

**한국어 상품명**

카틀라 생선 스테이크 (인도 잉어 스테이크 컷)

**상품 설명**

남아시아 지역에서 널리 사랑받는 담수어인 카틀라(Catla)는 부드럽고 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 특징입니다. 두툼하게 손질한 스테이크 컷으로 제공되어 구이, 조림, 튀김, 카레 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 뼈를 중심으로 절단한 전통 스타일의 생선 스테이크로 풍부한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 카틀라는 남아시아의 대표적인 대형 담수어(Indian Major Carp) 중 하나로 널리 양식 및 소비되고 있습니다. ([Wikipedia][1])

**상품 특징**

* 두툼한 스테이크 컷

* 담백하고 고소한 풍미

* 부드러운 육질과 촉촉한 식감

* 카레, 매운탕, 조림, 구이용으로 적합

* 인도, 방글라데시, 네팔 등 남아시아 전통 요리에 많이 사용

**추천 조리법**

1. 소금, 후추, 강황가루로 밑간

2. 팬에 노릇하게 구워 레몬과 함께 제공

3. 토마토 또는 커리 소스와 함께 조림

4. 매콤한 생선 카레 재료로 활용

**보관 방법**

냉동 보관(-18°C 이하). 해동 후 재냉동하지 마십시오.

**원산지 표기 예시**

원산지: 방글라데시 / 인도 (상품 실제 원산지에 맞게 수정)