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Top 2 products for 제주어간장

#1

제주 어간장

제주 어간장

제주 어간장은 진한 감칠맛과 짭짤한 풍미로 칼칼한 한국식 국물, 비빔양념, 해물탕 등에 어울립니다. 멸치 국물 베이스와 잘 어울려 다채로운 해산물 요리의 기본 육수를 만드는데 적합합니다. 조리시 몇 방울만으로 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 제주 특유의 향이 요리에 깃듭니다.

#2

해어림 제주 고기이슬 어간장

해어림 제주 고기이슬 어간장

제주에서 만든 어간장으로 깊은 감칠맛과 풍부한 해향이 특징입니다. 고등어, 멸치 국물 베이스의 강한 맛으로 제주 순대국, 해물찜, 비빔밥, 국물 요리에 잘 어울리고 볶음요리에도 포인트 맛을 더합니다. 짭조름한 단맛과 약간의 달콤함이 조화를 이루며 건강하게 즐길 수 있습니다. Jeju Fish Sauce를 찾는 분께 추천합니다.

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스몰은 정말 작고, 귀여운 사랑 작은 병, 겨자 한 팩만 ?! 맛도 정말 좋고 질도 좋아야지 성분표가 완전 엉뚱하지만 조금만 흔들면 표면에 하얀거품이 두껍게 쌓여서 오래가요!

자주 묻는 질문

미국에서 제주 어간장은 어디서 살 수 있나요?
Weee!(weee.com)에서 제주 전통 어간장 제품을 온라인으로 주문하실 수 있어요.
어떻게 사용하나요?
미역국, 맑은 국, 나물무침, 계란찜 등에 소량씩 넣어 간을 맞춰요. 짠맛이 있으니 조금씩 넣으면서 맛을 보세요.
보관은 어떻게 하나요?
개봉 후에는 뚜껑을 잘 닫아 서늘한 곳이나 냉장 보관하시고, 포장의 보관 방법을 따라 주세요.

어간장은 무엇인가요?
생선을 소금에 절여 발효·숙성해 만든 간장 형태의 조미료예요. 일반 간장 대신 또는 함께 사용해 감칠맛을 더해요.
멸치액젓이나 피시소스와 다른가요?
모두 생선을 발효한 조미료지만 원료와 제조 방식에 따라 맛과 향이 달라요. 제품별 원재료 표시를 참고해 주세요.

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스몰은 정말 작고, 귀여운 사랑 작은 병, 겨자 한 팩만 ?! 맛도 정말 좋고 질도 좋아야지 성분표가 완전 엉뚱하지만 조금만 흔들면 표면에 하얀거품이 두껍게 쌓여서 오래가요!