편마늘 어디서 살 수 있을까?

편마늘은 부드럽고 쫄깃한 질감을 가진 마늘의 쫄병 열매입니다.

편마늘을 다진 후 볶거나 튀겨 사용하면 요리에 풍미를 더해줍니다. 또한 신선한 상태에서 간장이나 고추장에 찍어 먹는 것도 좋은 방법입니다.

편마늘은 Weee! Asian Market, www.sayweee.com에서 구입할 수 있습니다.

편마늘은 냉장보다는 냉동 보관이 더 오랫동안 신선하게 유지될 수 있습니다. 냉장고에 보관할 경우 잘 싸서 보관해야 합니다.

편마늘을 다진 후 올리브 오일과 함께 볶아 마늘 바게뜨를 만들어 맛있게 먹을 수 있습니다.

편마늘을 데친 후 찬물에 담가 익히면 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

편마늘을 소금구이로 만들어 간단하게 만든 간식이나 술안주로 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.

편마늘을 다진 후 식초, 올리브 오일, 소금을 넣어 샐러드 드레싱을 만들어 신선한 채소와 함께 즐기는 것도 좋습니다.

편마늘을 냉장고에 싸서 보관하면 좋습니다. 냉장고에서 오랫동안 보관하고 싶다면 냉동실에 넣어 보관해도 괜찮습니다.

편마늘을 이용하여 마늘볶음밥, 마늘게장, 마늘빵 등 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

편마늘의 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 사용하면 됩니다.

편마늘을 사용한 후 소금에 절여 냄새를 제거하거나 레몬 주스를 사용하여 냄새를 줄일 수 있습니다.

편마늘을 튀겨 바삭하게 만든 후 식용유에 찍어 먹으면 짭조름한 맛을 더욱 즐길 수 있습니다.

편마늘을 간장과 함께 데쳐 만든 간장 마늘 소스는 다양한 음식과 잘 어울리며 간이 잘 맞아 맛을 더해줍니다.

편마늘을 다진 후 올리브 오일에 볶아 새우와 함께 파스타에 넣어 살라미 마늘 파스타를 만들어 보세요.