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이 요리는 조리하기도 쉬울 뿐 아니라 맛도 정말 끝내줘요! 쫄깃한 식감에 적당히 매콤한 맛까지 완벽하답니다.
소고기의 특별한 부위 중 제가 가장 좋아하는 부위는 바로 제 위(abomasum)입니다. 소고기 위는 과소평가된 부위라고 생각해요. 이미 익혀지고 양념까지 되어 있어서 빠르고 간편하게 먹을 수 있거든요. 쫄깃쫄깃한 식감이 일품입니다.
저는 양파랑 야채 같이 좀 추가해서 볶아줬어요~~ 불맛나고 야식으로 아주 최고입니다 너무 맵지않고 적당히매워서 맛있어요
매콤하고 정말 맛있었어요 조리법도 아주 간단했고, 맛도 정말 좋았고 이상한 냄새도 전혀 없었어요. 양도 1~2명이 먹기에 딱 적당한 양이었어요. 매콤한 구운 곱창이 생각날 때면 꼭 다시 사먹을 거예요
매운 정도가 완벽하게 균형을 이루어 과하지 않아서 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있어요! 식감은 쫄깃쫄깃하고 감칠맛이 풍부해서 젓가락을 놓을 수가 없네요.
대파랑 같이 먹으면 더더욱 맛있는 불막창!! 미국에서 이런 맛을 먹을 수 있다는 것이 마냥 행복합니다 미숫가루 집에 있으신 분들은 꼭 같이 드셔보세요!
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이 요리는 조리하기도 쉬울 뿐 아니라 맛도 정말 끝내줘요! 쫄깃한 식감에 적당히 매콤한 맛까지 완벽하답니다.
소고기의 특별한 부위 중 제가 가장 좋아하는 부위는 바로 제 위(abomasum)입니다. 소고기 위는 과소평가된 부위라고 생각해요. 이미 익혀지고 양념까지 되어 있어서 빠르고 간편하게 먹을 수 있거든요. 쫄깃쫄깃한 식감이 일품입니다.
저는 양파랑 야채 같이 좀 추가해서 볶아줬어요~~ 불맛나고 야식으로 아주 최고입니다 너무 맵지않고 적당히매워서 맛있어요
매콤하고 정말 맛있었어요 조리법도 아주 간단했고, 맛도 정말 좋았고 이상한 냄새도 전혀 없었어요. 양도 1~2명이 먹기에 딱 적당한 양이었어요. 매콤한 구운 곱창이 생각날 때면 꼭 다시 사먹을 거예요
매운 정도가 완벽하게 균형을 이루어 과하지 않아서 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있어요! 식감은 쫄깃쫄깃하고 감칠맛이 풍부해서 젓가락을 놓을 수가 없네요.
대파랑 같이 먹으면 더더욱 맛있는 불막창!! 미국에서 이런 맛을 먹을 수 있다는 것이 마냥 행복합니다 미숫가루 집에 있으신 분들은 꼭 같이 드셔보세요!




















