郷韵（シャンユン）辣油（ラーユー）140ml 1 本

キャップを開けると、濃厚な唐辛子の香ばしい香りが広がります。上質な乾燥唐辛子を熱した油に浸して抽出した複雑な香りです。透明なオレンジレッド色の油を数滴加えると、口の中で穏やかな辛さが広がります。

火鍋のタレに数滴加えると風味が豊かになります。冷菜や冷麺にスプーン一杯加えれば、野菜が主役に変わります。炒め物の仕上げに加えれば色と香りが引き立ちます。

140mlの遮光ボトルが風味を保護します。直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。辛い味わいを楽しむ在日華人家庭にとって、この辣油はキッチンで最も頼りになる調味料です。