麻辣妹子（マーラーメイズー）唐辛子ペースト 248g 1 缶

蓋を開けると、深く豊かな唐辛子の香りが立ち上ります。唐辛子を油でじっくり炒めた複合的な辛さが特徴です。濃い赤褐色のペーストには唐辛子の欠片、ニンニク、発酵黒豆が混ざっており、発酵による深い旨味が口の中に広がります。

茹でた麺に二すくい混ぜれば、赤いソースが麺に絡み、辛さが口いっぱいに広がります。熱いご飯の上に一すくいのせれば、白ご飯が一瞬で魅力的な一皿に変わります。餃子や茹で豚のタレとしても最適です。

248gはちょうど良い中サイズです。ガラス瓶が色と香りを保ちます。