ひかり味噌 生塩こうじ 麹の花 350g 1 本
$7.03/ 1 本
カテゴリー: お粥・スープ
原産地: 日本
ステータス: 在庫あり
商品説明
1.食材の重さに対して10%前後を目安にお使いください。
2.下ごしらえとして肉や魚を漬ける場合は、食材の表面にまんべんなく塗り付け30分程度冷蔵庫で寝かし、表面の塩こうじを軽くふき取ってから調理してください。
3.野菜の浅漬けは、一口大に切った野菜と塩こうじをポリ袋に入れもみ込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせてください。
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