鶴来香（ヘーライシャン）ひよこ豆400g 1 パック

真空パックを開けると、清らかで香ばしいひよこ豆の香りが広がります。新疆ウイグル自治区の優良産地で育ったひよこ豆は、一粒一粒がふっくらと黄金色に輝きます。茹でると皮がほんのり割れ、中はクリーミーで栗のような上品な甘みが広がります。ねっとりとしながらもホロホロとした食感で、噛むほどに深い味わいが広がります。

このひよこ豆はキッチンで驚くほど活躍します。ひとつかみを水に浸けておけば、翌朝のお粥や植物性ミルクに加えて香ばしさをプラス。週末には牛バラ肉と一緒に煮込めば、ひよこ豆がスープをしっかり吸収して肉以上に美味しくなります。運動中の方は、サラダに茹でたひよこ豆を加えてタンパク質と食物繊維を補給。おやつとしてオーブンでカリッと焼けば、スナック菓子よりずっとヘルシーです。

400gの真空パックは家庭で十分に楽しめる大容量。真空パックが鮮度を保ち、涼しい食品庫で長期保存が可能です。自炊を楽しみ、食材の質を大切にする在日華人家庭にとって、このひよこ豆は食品庫の実用的な定番品です。