3パック特売【山珍・天然乾燥きのこ 十全スープパック】 3.5 オンス

天然の野生きのこを使用。食感は豊かで、きのこの香りと旨みが濃厚。
きのこ類は栄養価が高く、低脂肪・低コレステロール。健康的な滋養食として、ダイエットや美容にもおすすめです。

古来より「山珍海味」という言葉が美味の代名詞として使われてきましたが、きのこ類はまさに“山の幸の鮮味”を代表する食材です。
本商品は、7種の希少な野生きのこと3種の天然滋養食材を厳選し、舌で味わう贅沢な一品――十全 野生きのこスープパックとして仕上げました。

健康的で滋養に富み、ダイエットや美容にも適しており、お子様からご年配の方までご家族皆さまでお楽しみいただけます。

【主な原材料】

アミガサタケ、ポルチーニ、タケセン、シカタケ、ヒメマツタケ、アワビタケ、コルディセプスフラワー、
キノコ油黄、クロカワトリュフモドキ、ナツメ、クコの実

【栄養価】

人体に必要な多種のアミノ酸、βカロテン、各種ビタミン、カルシウム・鉄・リンなどのミネラルを豊富に含み、
健康的で美味しい天然食品です。

【食養生としての特長】

滋養強壮、潤い補給、食欲促進、胃腸を整える働きが期待されます。
低脂肪・低コレステロール・低カロリーで、美容・健康維持・体づくりに適した自然食品です。

【戻し方（下準備）】

根元に土が付いているきのこは根を切り落とし、冷水で軽く洗います。

ぬるま湯に約30分浸します（※ナツメとクコの実は浸す必要はありません）。

浸した後、時計回りに軽くかき混ぜながら、きのこを一つずつ丁寧に洗います。
　※乾燥きのこは生育環境や天日乾燥の過程で多少の砂や不純物が付着する場合があります。
　※タケセンは網目部分の内側までよく洗ってください。
　※多少の欠けや見た目の不揃いは野生きのこの自然な特性であり、品質には問題ありません。

【調理方法】

戻した食材と戻し汁を一緒に鍋に入れ、強火で沸騰させます。

沸騰後は弱火にして、1時間以上じっくり煮込みます。

食べる2分前に調味料を加え、再び強火にして仕上げます。

※ベジタリアンの方はオリーブオイルを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
※お肉を加える場合は、鶏肉やスペアリブがおすすめですが、きのこの旨味を活かすため、油分は控えめにしてください。
※過度な調味料や他の食材は加えず、素材本来の風味をお楽しみください。

内容量：1袋 100g（3.5oz）
目安：肉類 約500～1000g（鶏肉・スペアリブなど）
4～6人分