
プレミアム・ダブルフォールド・バニラビーンズ・エキス(100ml) 17.99 bottle
製菓用ピュアバニラビーンズエキス
商品説明
プレミアム・ダブルフォールド・バニラビーンズ・エキス(100ml / 3.4液量オンス)— 純粋なバーボンバニラビーンズ使用、非遺伝子組み換え(Non-GMO)。製菓、アイスクリーム、デザートに。ご家庭でもプロの現場でも楽しめる豊かな風味。
当社の「ダブルフォールド(2倍濃度)」バニラビーンズ・エキスで、あらゆるレシピに本格的な風味をプラスしましょう。一般的なエキスに比べて2倍量のバニラビーンズを使用しており、焼き菓子、料理、ドリンクに最適な、力強く奥深い味わいを実現しました。完全天然、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、ヴィーガン対応です。
こだわりのデザート作りから日常の食事の格上げまで、比類のない深み、香り、そして純粋さをお届けします。鮮度を保つ再封可能なボトル入りで、最後の一滴まで風味を逃しません。ホームベイカーからプロのシェフまで、幅広くお使いいただけます。
風味を最大限に引き出す「ダブルフォールド(2倍濃度)」:通常の2倍量のバニラビーンズを使用して製造。プロフェッショナルにもホームベイカーにも最適な、深く香り高い、力強いバニラエッセンスです。
純粋なバーボンバニラビーンズ:温かみのあるクリーミーで豊かな風味が特徴の、厳選されたバニラビーンズから作られています。純粋なバニラエキスの「ゴールドスタンダード(最高品質の基準)」と言える品質です。
製菓・料理に最適:ケーキ、クッキー、アイスクリーム、カスタード、コーヒー、ソースなどに、本格的な深みを加えます。2倍の濃度により、焼き上げの後でも力強いバニラの風味がしっかりと際立ちます。
完全天然&非遺伝子組み換え:人工香料、着色料、甘味料は一切不使用。100%天然、グルテンフリー、非遺伝子組み換え、ヴィーガン対応の、純粋なバニラの美味しさそのものです。
品質を追求した少量生産:各バッチ(製造単位)は、風味の強さを最大限に保つために丁寧に熟成・ろ過されています。シェフ、ベイカー、そして風味にこだわるすべての方に最適な選択肢です。
NYバニラの「ダブルストレングス(2倍濃度)」バニラエキスは、従来のシングルフォールド(標準濃度)エキスと比較して2倍量のバニラビーンズを使用した、プロ仕様のプレミアム製品です。一滴ごとに、より深い香りと、より豊かで凝縮された味わいをお届けします。
クリーミーで温かみのあるキャラメルやフローラルな香りが特徴の、厳選されたプレミアム・バニラビーンズから丁寧に作られています。日常のお菓子作りから本格的なグルメレシピまで幅広く使える、滑らかでコクのある味わいに仕上げました。
少量ずつ時間をかけて抽出する製法により、本物のバニラビーンズが持つ自然な風味成分を余すところなく引き出し、最高品質と安定した味わいを実現しました。非常に濃厚なため、一般的なバニラエキストラクトの半分の量で十分な風味が得られ、効率的かつ香り高い仕上がりになります。
ケーキ、クッキー、カスタード、アイスクリーム、フロスティング、コーヒー、カクテル、ソースなど、幅広い用途に最適です。甘いスイーツから塩気のある料理まで、本物のバニラの豊かな風味をプラスします。100%本物のバニラビーンズから抽出されたこのピュア・バニラエキストラクトは、人工香料、増量剤、砂糖を一切含まず、信頼できる農家から持続可能な方法で調達された原料を使用しています。冷暗所で保管することで最高の状態を保てます。確かな品質と力強い風味を求めるプロのシェフやパティシエ、そしてご家庭でのお菓子作りを楽しむすべての方に、この万能で高品質なバニラエキストラクトをお届けします。
一本一本が少量生産で丁寧に作られており、バニラ本来の香りがじっくりと熟成されることで、滑らかで力強い味わいに仕上がっています。「NYダブルフォールド・バニラエキストラクト」は、プロのパティシエからホームベイカーまで、あらゆる料理において安定した贅沢な仕上がりをお約束します。
おすすめの用途:
こだわりのデザート作り
コーヒー、スムージー、カクテルの香り付け
アイスクリームやカスタード作り
自家製シロップやソース作り
原材料:アルコール、水、バーボンバニラビーンズ
保存料、添加物、人工香料は一切不使用
純度、品質、持続可能性にこだわり、丹念に製造されています
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