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塩麹を作りたくて買いました。
塩麹、醤油麹用に。たくさんあるので甘酒も作りたい。
毎回これで醤油麹を作っています。他より安いです！
麹水 出汁麹 日本の麹を自宅迄届けてくれるなんて、凄く助かります。
アメリカで大好きな乾燥麹が手に入るなんて、本当に嬉しいです。船麹や甘酒作りに最適です。ぜひおすすめします。
甘酒作りに使います。肉を柔らかくしたり、漬け物を作るのにも使います。新しいレシピにも挑戦するのが楽しみです！
普段は自分で麹を作っているのですが、麹製品を作る必要があり、市販の麹を使う場合は、たいていこのブランドのものを購入します。
お友達に教えてもらったドレッシングを作りたいと思います
リピートです。甘酒も作れるのがいいです。
米麹のおかげで、多めに買った生姜やニンニクも日持ちする上に、旨みも上がる薬味に変身！本当に感謝です！ 今回はしょうゆ麹、玉ねぎ麹、乳アレルギーの娘のための豆乳ヨーグルトに活用しました！
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甘酒を作りたかったので買いました。
どんな料理にもよく合います。サラダ、デザート、炒め物に加えると、料理が美味しくなります。
この麹を見つけてとても嬉しかったです。塩麹や自家製味噌を作るのに最適です。
塩麹を作ったりする際に使用しています。
塩麹、麹納豆作りに。麹の粒が割れてますが、いつも美味しくできます。
醤油麹、塩麹、甘酒、乳アレルギーの娘のための豆乳ヨーグルト、玉ねぎ麹を仕込むために購入しています。粒は小さめですが、しっかりと旨味と甘みのあるお味です。すでにパラパラの状態なので、ほぐす必要はありません。ヨーグルトメーカーで仕込んでいます。 少し日本のものよりクリーム色っぽい感じです。 考えられることは、以下かな？と思っています。 1 麹菌の「胞子（成熟）」の色 麹菌は繁殖がピークを迎えてさらに時間が経つと、胞子を作って少し黄色〜黄緑、あるいは薄茶色っぽく変化（出芽）。「破精込み（はぜこみ）」がしっかり進んだ証拠？ 2 乾燥・熟成によるもの アメリカで流通している乾燥麹は、完全に真っ白な日本の乾燥麹に比べると、水分量や保存期間の関係でわずかにメイラード反応（糖とアミノ酸の結合）が進んでらクリーム色っぽく見える？ いずれにしても、おいしくいただくことができているので、非常に有難いです！！
友達に勧められたので、試しに買ってみました！量もたっぷり入っているようです！
乾燥米麹は初めて買いましたが、甘酒を作ってみたところ、とても美味しく出来ました。 色々と使えて助かります。
これは既に液状化されているものだと思っていました。でも、自分で作れるので問題ありません。 他の既製品のようにアルコールが入っていないのも良い点です。添加物のない製品が好きなので。
今まで日本からの麹を使ってましたが、 レビューが良かったので、アメリカ生まれの麹を 初めて購入。
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これを使うのが楽しみです。船麹はマリネや肉を柔らかくするのにとても良いと聞きました。
あらゆる料理に使える優れものです！
これはネットで人気の商品と同じものです。初めて購入するので、その美味しさに期待しています。
マリネした豚ヒレ肉をフライパンで焼くと美味しい。
肉や魚のマリネに最適で、どんな料理も美味しくしてくれるので、いつも常備しています！
お漬け物にかなり使わせてもらってます。
初めて購入してみました！
いつも購入しています！
こちらの塩麹とプレーンヨーグルトでクリームチーズを作りました。大変おいしい。また作ります！
この塩麹、気に入りました！冷蔵保存が必要ですが、牛肉ときゅうりの調理にうま味と塩味を加えたり、きゅうりや大根のマリネに使ったりしています。
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醤油麹、作りました １回作って美味しかったので、２回めです〜
9ヶ月間発酵させた味噌を作りました。この麹で作った味噌は最高に美味しいです！おすすめです
甘酒を作るのが楽しみです。味噌作りや漬物など、麹を使ったレシピはたくさんあるので、ぜひ試してみてください。
ずっと恋しかった米麹をweeeで買えてとても嬉しいです。
今月も味噌作りました 味噌の作り方が表示されてて有難いです ２袋購入したので、塩麹か醤油麹も作ろうかと
いつもこのこうじを使って、手作り味噌、他にも麹調味料を作っています。乾燥こうじなのにすごくやわらかな感じで使いやすいです！
いつも某大手サイトにて購入してましたが、こちらで安く購入できて満足です！我が家では、塩麹、醤油麹、お味噌等手作りしていて、みやこ麹は必須アイテムなので助かります
塩麹を仕込みました！
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アジア食品をご自宅までお届け
Weee!は全米主要都市で利用できる日系スーパーです。中華、日本、韓国、ベトナム、タイ、フィリピンの食材や調味料を幅広く取り揃えています。乳製品、野菜、果物などの生鮮食品に加え、冷凍肉・魚介類もドライアイスで丁寧に梱包し、アジアの家庭に馴染みのある伝統的なカットでお届けします。主要都市ではEBT/SNAPでのお支払いも可能です。アジア食品のオンライン購入がこれまでになく簡単で安心になりました。
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レビュー
- 塩麹を作りたくて買いました。
- 塩麹、醤油麹用に。たくさんあるので甘酒も作りたい。
- 毎回これで醤油麹を作っています。他より安いです！
- 麹水 出汁麹 日本の麹を自宅迄届けてくれるなんて、凄く助かります。
- アメリカで大好きな乾燥麹が手に入るなんて、本当に嬉しいです。船麹や甘酒作りに最適です。ぜひおすすめします。
- 甘酒作りに使います。肉を柔らかくしたり、漬け物を作るのにも使います。新しいレシピにも挑戦するのが楽しみです！
- 普段は自分で麹を作っているのですが、麹製品を作る必要があり、市販の麹を使う場合は、たいていこのブランドのものを購入します。
- お友達に教えてもらったドレッシングを作りたいと思います
- リピートです。甘酒も作れるのがいいです。
- 米麹のおかげで、多めに買った生姜やニンニクも日持ちする上に、旨みも上がる薬味に変身！本当に感謝です！ 今回はしょうゆ麹、玉ねぎ麹、乳アレルギーの娘のための豆乳ヨーグルトに活用しました！
- 甘酒を作りたかったので買いました。
- どんな料理にもよく合います。サラダ、デザート、炒め物に加えると、料理が美味しくなります。
- この麹を見つけてとても嬉しかったです。塩麹や自家製味噌を作るのに最適です。
- 塩麹を作ったりする際に使用しています。
- 塩麹、麹納豆作りに。麹の粒が割れてますが、いつも美味しくできます。
- 醤油麹、塩麹、甘酒、乳アレルギーの娘のための豆乳ヨーグルト、玉ねぎ麹を仕込むために購入しています。粒は小さめですが、しっかりと旨味と甘みのあるお味です。すでにパラパラの状態なので、ほぐす必要はありません。ヨーグルトメーカーで仕込んでいます。 少し日本のものよりクリーム色っぽい感じです。 考えられることは、以下かな？と思っています。 1 麹菌の「胞子（成熟）」の色 麹菌は繁殖がピークを迎えてさらに時間が経つと、胞子を作って少し黄色〜黄緑、あるいは薄茶色っぽく変化（出芽）。「破精込み（はぜこみ）」がしっかり進んだ証拠？ 2 乾燥・熟成によるもの アメリカで流通している乾燥麹は、完全に真っ白な日本の乾燥麹に比べると、水分量や保存期間の関係でわずかにメイラード反応（糖とアミノ酸の結合）が進んでらクリーム色っぽく見える？ いずれにしても、おいしくいただくことができているので、非常に有難いです！！
- 友達に勧められたので、試しに買ってみました！量もたっぷり入っているようです！
- 乾燥米麹は初めて買いましたが、甘酒を作ってみたところ、とても美味しく出来ました。 色々と使えて助かります。
- これは既に液状化されているものだと思っていました。でも、自分で作れるので問題ありません。 他の既製品のようにアルコールが入っていないのも良い点です。添加物のない製品が好きなので。
- 今まで日本からの麹を使ってましたが、 レビューが良かったので、アメリカ生まれの麹を 初めて購入。
- これを使うのが楽しみです。船麹はマリネや肉を柔らかくするのにとても良いと聞きました。
- あらゆる料理に使える優れものです！
- これはネットで人気の商品と同じものです。初めて購入するので、その美味しさに期待しています。
- マリネした豚ヒレ肉をフライパンで焼くと美味しい。
- 肉や魚のマリネに最適で、どんな料理も美味しくしてくれるので、いつも常備しています！
- お漬け物にかなり使わせてもらってます。
- 初めて購入してみました！
- いつも購入しています！
- こちらの塩麹とプレーンヨーグルトでクリームチーズを作りました。大変おいしい。また作ります！
- この塩麹、気に入りました！冷蔵保存が必要ですが、牛肉ときゅうりの調理にうま味と塩味を加えたり、きゅうりや大根のマリネに使ったりしています。
美味しくて体にもいいので何回もリピートしてます。Amazonよりも安くて助かってます。
白米に少し混ぜて炊くと食物繊維も摂れるのでもち麦はとても重宝しています。Weee!で買えて嬉しいです。
小分けになっていて便利。プチプチ食感が好きです。
こちらのもち麦が好きでよく買います12袋入り。
初めての購入。日本のもち麦が手に入り嬉しいです。
スティックで使いやすい！日本に行かなくてもこれが手に入るのがありがたい。
健康の為に買ってみました。
米2合に一袋入れて炊きました。 手軽に麦ご飯にできて有難いです。 一袋で0.5合相当のようです。
日本のもち麦です。白米と炊きます
久しぶりにこれを手に入れました。とても気に入っています。
海鮮きくらげ、昆布、絹ごし豆腐、お好みでアサリも加えて、全部にこの味噌ソースをかけたら完璧！
私はこれを何度も購入しています。本当に美味しくて、値段も手頃で、セール時に買う価値は間違いなくあります！
私はこれを何度もリピート購入しています。とても気に入っていて、我が家には欠かせないアイテムです。
スープ作りや調味料作りに最適で、価格も手頃です。
セールで買えばいいよ。味噌汁を作るのに最適だよ。
セールして購入してみましたが、前に買った笑顔よりも量がはるかに多いですね！後期もよさそうでとても楽しみです
セールになっていたので購入しました。
大きめサイズ。スープに最適。
リピート買いです。お手頃価格で味も気に入っています。
この味噌は大好きでリピートしてます。
