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この塩麹、気に入りました！冷蔵保存が必要ですが、牛肉ときゅうりの調理にうま味と塩味を加えたり、きゅうりや大根のマリネに使ったりしています。
色んな料理に使えて便利、最近はパウダーのも有るみたいです。肉料理には欠かせません。
まだ使ってないけど、いくつか良さそうなレシピがあるよ～
鶏肉を漬け込んでみます。
レビューいいので購入 鶏肉つけようと思います
手頃な価格の塩麹がどんな料理にも使えて、しかもWeee。
甘み、塩味、旨味、そして小さな米粒。これは何にでも使えそうですね！
今回初めて塩麹を購入しました。プラスチックボトルに入っていて、とても便利で使いやすいです。鶏むね肉約450gに大さじ1杯ほどの塩麹を使いました。マリネして冷蔵庫で1時間弱寝かせただけで、肉は柔らかくジューシーになり、ほんのり味噌麹の風味が感じられました。次回はタラにこの塩麹を使って味噌西京焼きを作ってみようと思います！
買い戻し率が高いのは悪くない。
美味しい！！！！
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レビュー
- この塩麹、気に入りました！冷蔵保存が必要ですが、牛肉ときゅうりの調理にうま味と塩味を加えたり、きゅうりや大根のマリネに使ったりしています。
- 色んな料理に使えて便利、最近はパウダーのも有るみたいです。肉料理には欠かせません。
- まだ使ってないけど、いくつか良さそうなレシピがあるよ～
- 鶏肉を漬け込んでみます。
- レビューいいので購入 鶏肉つけようと思います
- 手頃な価格の塩麹がどんな料理にも使えて、しかもWeee。
- 甘み、塩味、旨味、そして小さな米粒。これは何にでも使えそうですね！
- 今回初めて塩麹を購入しました。プラスチックボトルに入っていて、とても便利で使いやすいです。鶏むね肉約450gに大さじ1杯ほどの塩麹を使いました。マリネして冷蔵庫で1時間弱寝かせただけで、肉は柔らかくジューシーになり、ほんのり味噌麹の風味が感じられました。次回はタラにこの塩麹を使って味噌西京焼きを作ってみようと思います！
- 買い戻し率が高いのは悪くない。
- 美味しい！！！！
