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昼食には、イカとセロリ、甘玉ねぎ、ニンニク、チャイブの炒め物を食べました。 とても美味しいランチでした。 夕食には、またエビとイカの麺スープを食べました。 今日はイカを2回も食べました!
掃除は少し面倒だったけど、味はすごく美味しかった。
夕食はイカのアドボ。 イカのアドボの作り方はこちら 下準備:イカ2.2ポンド(約1kg)を解凍し、輪切りにする。お好みでイカ墨は取っておき、濃厚な黒ソースに使う。さっと焼く:熱したフライパンでイカを1~2分、火が通るまでさっと焼き、ゴムのように硬くならないようにすぐに取り出す。香味野菜を炒める:ニンニクがきつね色になるまで炒め、玉ねぎ、トマト、取っておいたイカ墨を加える。ソースを煮込む:醤油、酢、ローリエ、黒胡椒を加え、沸騰させてから5~8分、かき混ぜずに煮込み、酢の酸味を飛ばす。混ぜ合わせる:イカをソースに戻し、1分ほど和える。
Weeeでの買い物が大好きです。配送が信じられないほど速いんです。今日注文したら、明日には届きます。
パッケージが変わったようですね。今回はイカがかなり大きくて、洗いやすくなりました!ありがとうございます!
とても新鮮なイカ!ありがとうございます!
小さなイカ…
どれも中に種が入っていて、それがすごく好きなんです。さっと湯通しして、ソースにつけて食べます。
新鮮なイカはかなり小さいので、きれいに洗うにはかなりの手間がかかる。
アドボ・プシットを作るのが待ちきれない
レビュー
昼食には、イカとセロリ、甘玉ねぎ、ニンニク、チャイブの炒め物を食べました。 とても美味しいランチでした。 夕食には、またエビとイカの麺スープを食べました。 今日はイカを2回も食べました!
掃除は少し面倒だったけど、味はすごく美味しかった。
夕食はイカのアドボ。 イカのアドボの作り方はこちら 下準備:イカ2.2ポンド(約1kg)を解凍し、輪切りにする。お好みでイカ墨は取っておき、濃厚な黒ソースに使う。さっと焼く:熱したフライパンでイカを1~2分、火が通るまでさっと焼き、ゴムのように硬くならないようにすぐに取り出す。香味野菜を炒める:ニンニクがきつね色になるまで炒め、玉ねぎ、トマト、取っておいたイカ墨を加える。ソースを煮込む:醤油、酢、ローリエ、黒胡椒を加え、沸騰させてから5~8分、かき混ぜずに煮込み、酢の酸味を飛ばす。混ぜ合わせる:イカをソースに戻し、1分ほど和える。
Weeeでの買い物が大好きです。配送が信じられないほど速いんです。今日注文したら、明日には届きます。
パッケージが変わったようですね。今回はイカがかなり大きくて、洗いやすくなりました!ありがとうございます!
とても新鮮なイカ!ありがとうございます!
小さなイカ…
どれも中に種が入っていて、それがすごく好きなんです。さっと湯通しして、ソースにつけて食べます。
新鮮なイカはかなり小さいので、きれいに洗うにはかなりの手間がかかる。
アドボ・プシットを作るのが待ちきれない





















